Sapo tahu

Name: Sapo tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tofu; Kaldu ayam; 1 butir telur; Wortel; Brokoli; Kembang kol; Daun bawang (bisa skip); 3 bawang putih; 1/4 bawang bombay (uk sedang); 1 sendok teh minyak wijen; 1 sendok saus tiram; 1 sendok teh kecap asin (bisa skip); 1 sendok makan maizena/tapioka (cairkan dengan sedikit air)

Anggie Anggraeni @anggianggraeni13

Serpong Tangerang

Pake bahan seadanya di kulkas. Masak ga pake ribet, 1 menu aja cukup buat makan malam. Sayuran bisa diganti sesuai selera

Lebih banyak

Sapo tahu

Anggie Anggraeni @anggianggraeni13

Serpong Tangerang

Pake bahan seadanya di kulkas. Masak ga pake ribet, 1 menu aja cukup buat makan malam. Sayuran bisa diganti sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkstofu
Kaldu ayam
1 butirtelur
Wortel
Brokoli
Kembang kol
Daun bawang (bisa skip)
bumbu
3bawang putih
1/4bawang bombay (uk sedang)
1 sendok tehminyak wijen
1 sendoksaus tiram
1 sendok tehkecap asin (bisa skip)
1 sendok makanmaizena/tapioka (cairkan dengan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayuran sampai matang, masukan wortel terlebih dahulu, saat 1/2 matang masukan brokoli dan kembang kol. Tiriskan.
2

Goreng tofu sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
3

Potong bawang2an. Lalu tumis sampai harum, pinggirkan dipenggorengan lalu masukan telur, aduk2 hingga hancur. Tambahkan segelas air. Saat mulai mendidih masukan sayur2an, beri minyak wijen, kecap asin, saos tiram, kaldu ayam aduk2, lalu masukan tofu goreng. Lalu masukan daun bawang cingcang. Terakhir campurkan maizena cair. Aduk2 hingga mengental. Test rasa