Ikan Filet Saus Asam Manis
Kebetulan lg ada ikan gerpu di kulkas n lg males masak yg ribet2. bikin ini aja yg bikinnya gampang n cepet.
Ikan Filet Saus Asam Manis
Kebetulan lg ada ikan gerpu di kulkas n lg males masak yg ribet2. bikin ini aja yg bikinnya gampang n cepet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan lumuri ikan dg air jeruk nipis, diamkan beberapa saat dan cuci kembali.(Menghilangkan bau amis ikan)
- 2
Siapkan wadah yg sudah diberi 10 sdm tepung instan dan tambahkan air es, aduk raya dan masukan ikan kedalamnya aduk dan diamkan selama 5 menit.
- 3
Siapkan diwadah terpisah tepung instan untuk melumuri ikan yg sdh di rendam tepung bubuk instan. kemudian panaskan minyak.
- 4
Masukan ikan yg sudah dilumuri oleh tepung instan kemudian goreng pada minyak panas, balik sampai berwarna coklat keemasan. angkat dan sisihkan.
- 5
Panaskan minyak tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.masukan saus tomat, saus sambal, lada bubuk, gula putih, penyedap rasa, minyak wijen dan tambahkan terigu serta sedikit air. tester rasa jika sudah pas dan ma5ang angkat.
- 6
Siramkan saus yg sudah matang ke atas ikan yg sudah ditiriakan. dan siap disajikan. 😊👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar