Gado gado ulek simple

Name: Gado gado ulek simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bumbu :; 2 genggam Kacang tanah; 3 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; Bawang goreng secukupnya (opsional); 3 buah Cabe merah; 2 buah Cabe rawit; 200 gram Gula merah; secukupnya Air asam jawa; 1/2 sdt Garam; secukupnya Air; Sayur kangkung iris2; Taoge; Kacang panjang; (Bisa di sesuaikan dengan sayuran yg ada dirumah ya); Tahu; Tempe; Telor; Kerupuk

Lelya sabbaha @lelyasabbaha_16

Weekand pengen beli gado2 ulek favorit suami, tapi tempat lumayan jauh. Jadi bikin sendiri aja.

Lebih banyak

Gado gado ulek simple

Lelya sabbaha @lelyasabbaha_16

Weekand pengen beli gado2 ulek favorit suami, tapi tempat lumayan jauh. Jadi bikin sendiri aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan bumbu :
2 genggamKacang tanah
3 siungBawang putih
1 siungBawang merah
Bawang goreng secukupnya (opsional)
3 buahCabe merah
2 buahCabe rawit
200 gramGula merah
secukupnyaAir asam jawa
1/2 sdtGaram
secukupnyaAir
Bahan gado2:
Sayur kangkung iris2
Taoge
Kacang panjang
(Bisa di sesuaikan dengan sayuran yg ada dirumah ya)
Tahu
Tempe
Telor
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah sampai matang, lalu goreng sebentar bawang putih dan bawang merah.
2

Ulek kacang goreng, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit. Lalu masukkan gule merah yg sudah di serut, tambahkan garam air asam jawa.
3

Ulek bumbu sampai halus atau sesuai selera, tambahkan air matang sedikit demi sedikit (cek kekentalan dan sesuaikan selera), taburi bawang goreng.
4

Iris kotak kotak tahu dan tempe, lalu goreng.
5

Buat telur dadar dan potong sesuai selera.
6

Rebus semua sayur, untuk taoge bisa direndam saja dg air panas.