Potong ayam kecil2,cuci dan bersihkan.rendam dengan royco dan garam kurang lebih 15 menit.selagi menunggu ayamnya.mari kita siapkan bumbunya ya bund..

Geprek bawang putih,iris bawang bombay,,potong kasar daun bawang

Panaskan wajan penggorengan,masukan margarine dan ayamnya.kita bolak balik setelah itu tutup sebentar krg lebih 5 menit smpai ayam keliatan setengah matang.angkat dan pindah ke wadah mangkok

Lalu kita masukan minyak goreng secukupnya,tumis bawang putih&bombay sampai harus.setelah itu masukan ayam berserta bumbu pelengkap. tes rasa dan terakhir masukan daun bawangnya