CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
เค้กบราวนี่
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ เค้กบราวนี่

เค้กบราวนี่

Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663

เค้กช็อคโกแลต​ เมนู​โปรดในวัยเด็ก​ เมื่อโตขึ้นมา​ ความชอบก็ยังไม่เคยจางหาย​ แต่ร้านเค้กเจ้าประจำ​ จากเคยอร่อยก็เปลี่ยนไป​ สุดท้ายเลยต้องหัดทำเองค่ะ
เสิร์ฟ​พร้อมเครื่อง​ดื่มช็อคโกแลต​เย็น​แบบเข้มข้น​สักแก้ว​ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

เค้กช็อคโกแลต​ เมนู​โปรดในวัยเด็ก​ เมื่อโตขึ้นมา​ ความชอบก็ยังไม่เคยจางหาย​ แต่ร้านเค้กเจ้าประจำ​ จากเคยอร่อยก็เปลี่ยนไป​ สุดท้ายเลยต้องหัดทำเองค่ะ
เสิร์ฟ​พร้อมเครื่อง​ดื่มช็อคโกแลต​เย็น​แบบเข้มข้น​สักแก้ว​ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม

เค้กบราวนี่

Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663

เค้กช็อคโกแลต​ เมนู​โปรดในวัยเด็ก​ เมื่อโตขึ้นมา​ ความชอบก็ยังไม่เคยจางหาย​ แต่ร้านเค้กเจ้าประจำ​ จากเคยอร่อยก็เปลี่ยนไป​ สุดท้ายเลยต้องหัดทำเองค่ะ
เสิร์ฟ​พร้อมเครื่อง​ดื่มช็อคโกแลต​เย็น​แบบเข้มข้น​สักแก้ว​ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

เค้กช็อคโกแลต​ เมนู​โปรดในวัยเด็ก​ เมื่อโตขึ้นมา​ ความชอบก็ยังไม่เคยจางหาย​ แต่ร้านเค้กเจ้าประจำ​ จากเคยอร่อยก็เปลี่ยนไป​ สุดท้ายเลยต้องหัดทำเองค่ะ
เสิร์ฟ​พร้อมเครื่อง​ดื่มช็อคโกแลต​เย็น​แบบเข้มข้น​สักแก้ว​ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

60-80นาที
เบกิ้ง
  • แป้งเค้ก​ 150​ กรัม
  • โกโก้​ดัซต์​ 30​ กรัม
  • เนยสดเค็ม​ 130​ กรัม
  • เบกกิ้งโซดา​ 3​ กรัม
  • น้ำเชื่อม​ ​ ต้มจากน้ำตาล​ 1​20​ กรัม​ น้ำเปล่า​ 50กรัม 140​ กรัม
  • ไข่ไก่เบอร์​ 1​ 5​ ใบ
  • น้ำตาลทราย​ 160​ กรัม
  • ถาดขนาด8*8​ นิ้ว
  • ส่วนราดหน้า
  • ช็อคโกแลต​คอมพาวด์ 190 กรัม
  • เนยสด​ 25​ กรัม
  • เกลือ​ป่น​ 1/8​ ช้อนชา
  • ไอซิ่ง​ 10​ กรัม
  • อัลมอนด์​ หรือ​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ สำหรับ​แต่งหน้า​ค่ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

60-80นาที
  1. 1

    วอร์ม​เตาที่​ 180​ องศา​เซลเซียส​ ไฟบนล่าง​ ตีเนยให้ขึ้นฟู​ และใส่น้ำตาลทรายตีต่อไป​ ใช้พายปาดช่วย​ สังเกตว่าเนยฟูจนเป็นสีขาว​

  2. 2

    ใส่น้ำเชื่อมลงไป​ ค่อยๆตีให้เข้ากัน​ ใส่ไข่ทีละฟอง​ เติมแป้งเค้ก​ ผงโกโก้​ และเบกกิ้งโซดาที่ร่อนแล้วลงไป

  3. 3

    ตีจนส่วนผสมเข้ากัน​ กรุพิมพ์​ด้วยกระดาษ​รองอบ​ เทส่วนผสมลงไป​

  4. 4

    ใช้ไม้แหลมลากไล่อากาศในถาด​ เคาะถาดเบาๆ3ที​ แล้วนำเข้าอบ​ วางถาดชั้นกลาง

  5. 5

    ช็อคโกแลต​ราดหน้า​ นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในชาม​ เข้าไมโครเวฟ​ ครั้งละ45วินาที​ นำออกมาคน​ แล้วเข้า​ไมโครเวฟ​อีกครั้ง​ ทำแบบนี้จนกว่าส่วนผสมจะละลายเข้ากันดี​ เมื่อเค้กออกมาจากเตาอบแล้ว​ ให้นำช็อคโกแลต​ราดหน้าได้ทันทีค่ะ​

  6. 6

    สามารถใช้ส้อมลากบริเวณ​ผิวหน้าช็อคโกแลต​ เพื่อตกแต่งลวดลายได้ค่ะ​ ชอบถั่วก็โรยได้เลย​ พร้อมเสิร​์ฟค่ะ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663
เมื่อ 18 กรกฎาคม 2019 09:11 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

เค้ก บราวนี่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มยำปากรอ กุ้ง
  2. กุ้งผัดพริกกับตะไคร้
  3. 2026 5. ข้าวขยำปลาทู
  4. 2026 4.ไก่ย่างรถเข็นฉบับหม้ออบลมร้อน
  5. คัพเค้กกาแฟเนยสด
  1. หมูกรอบ air fryer ไม่ง้อแดด
  2. เมอแรงก์อัลมอนด์คีโต
  3. ต้มข่าเห็ด วีแกน
  4. ซุปครีมเห็ด
  5. กล้วยบวชชีอัญชัน​ฟักทอง​
  1. ข้าวผัดเนื้อเค็ม ยอดคะน้า
  2. เคล็ดลับทอดกุนเชียง ให้อร่อยยยย
  3. ข้าวผัดสับปะรด ชิพแอนด์เดล
  4. ตำไหลบัวไข่แดงเค็ม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9740535
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close