CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
เค้กบราวนี่
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ เค้กบราวนี่

เค้กบราวนี่

Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663

เค้กช็อคโกแลต​ เมนู​โปรดในวัยเด็ก​ เมื่อโตขึ้นมา​ ความชอบก็ยังไม่เคยจางหาย​ แต่ร้านเค้กเจ้าประจำ​ จากเคยอร่อยก็เปลี่ยนไป​ สุดท้ายเลยต้องหัดทำเองค่ะ
เสิร์ฟ​พร้อมเครื่อง​ดื่มช็อคโกแลต​เย็น​แบบเข้มข้น​สักแก้ว​ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

เค้กช็อคโกแลต​ เมนู​โปรดในวัยเด็ก​ เมื่อโตขึ้นมา​ ความชอบก็ยังไม่เคยจางหาย​ แต่ร้านเค้กเจ้าประจำ​ จากเคยอร่อยก็เปลี่ยนไป​ สุดท้ายเลยต้องหัดทำเองค่ะ
เสิร์ฟ​พร้อมเครื่อง​ดื่มช็อคโกแลต​เย็น​แบบเข้มข้น​สักแก้ว​ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม

เค้กบราวนี่

Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663

เค้กช็อคโกแลต​ เมนู​โปรดในวัยเด็ก​ เมื่อโตขึ้นมา​ ความชอบก็ยังไม่เคยจางหาย​ แต่ร้านเค้กเจ้าประจำ​ จากเคยอร่อยก็เปลี่ยนไป​ สุดท้ายเลยต้องหัดทำเองค่ะ
เสิร์ฟ​พร้อมเครื่อง​ดื่มช็อคโกแลต​เย็น​แบบเข้มข้น​สักแก้ว​ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

เค้กช็อคโกแลต​ เมนู​โปรดในวัยเด็ก​ เมื่อโตขึ้นมา​ ความชอบก็ยังไม่เคยจางหาย​ แต่ร้านเค้กเจ้าประจำ​ จากเคยอร่อยก็เปลี่ยนไป​ สุดท้ายเลยต้องหัดทำเองค่ะ
เสิร์ฟ​พร้อมเครื่อง​ดื่มช็อคโกแลต​เย็น​แบบเข้มข้น​สักแก้ว​ รับรองความอร่อยเลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

60-80นาที
เบกิ้ง
  • แป้งเค้ก​ 150​ กรัม
  • โกโก้​ดัซต์​ 30​ กรัม
  • เนยสดเค็ม​ 130​ กรัม
  • เบกกิ้งโซดา​ 3​ กรัม
  • น้ำเชื่อม​ ​ ต้มจากน้ำตาล​ 1​20​ กรัม​ น้ำเปล่า​ 50กรัม 140​ กรัม
  • ไข่ไก่เบอร์​ 1​ 5​ ใบ
  • น้ำตาลทราย​ 160​ กรัม
  • ถาดขนาด8*8​ นิ้ว
  • ส่วนราดหน้า
  • ช็อคโกแลต​คอมพาวด์ 190 กรัม
  • เนยสด​ 25​ กรัม
  • เกลือ​ป่น​ 1/8​ ช้อนชา
  • ไอซิ่ง​ 10​ กรัม
  • อัลมอนด์​ หรือ​เม็ด​มะม่วง​หิมพานต์​ สำหรับ​แต่งหน้า​ค่ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

60-80นาที
  1. 1

    วอร์ม​เตาที่​ 180​ องศา​เซลเซียส​ ไฟบนล่าง​ ตีเนยให้ขึ้นฟู​ และใส่น้ำตาลทรายตีต่อไป​ ใช้พายปาดช่วย​ สังเกตว่าเนยฟูจนเป็นสีขาว​

  2. 2

    ใส่น้ำเชื่อมลงไป​ ค่อยๆตีให้เข้ากัน​ ใส่ไข่ทีละฟอง​ เติมแป้งเค้ก​ ผงโกโก้​ และเบกกิ้งโซดาที่ร่อนแล้วลงไป

  3. 3

    ตีจนส่วนผสมเข้ากัน​ กรุพิมพ์​ด้วยกระดาษ​รองอบ​ เทส่วนผสมลงไป​

  4. 4

    ใช้ไม้แหลมลากไล่อากาศในถาด​ เคาะถาดเบาๆ3ที​ แล้วนำเข้าอบ​ วางถาดชั้นกลาง

  5. 5

    ช็อคโกแลต​ราดหน้า​ นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในชาม​ เข้าไมโครเวฟ​ ครั้งละ45วินาที​ นำออกมาคน​ แล้วเข้า​ไมโครเวฟ​อีกครั้ง​ ทำแบบนี้จนกว่าส่วนผสมจะละลายเข้ากันดี​ เมื่อเค้กออกมาจากเตาอบแล้ว​ ให้นำช็อคโกแลต​ราดหน้าได้ทันทีค่ะ​

  6. 6

    สามารถใช้ส้อมลากบริเวณ​ผิวหน้าช็อคโกแลต​ เพื่อตกแต่งลวดลายได้ค่ะ​ ชอบถั่วก็โรยได้เลย​ พร้อมเสิร​์ฟค่ะ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663
เมื่อ 18 กรกฎาคม 2019 09:11 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

เค้ก บราวนี่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. กะหล่ำปลีตุ๋น ใส่ไก่ + เห็ดหอม
  2. 2026 9 ข้าวผัดปลาเค็มทอดกะทิ
  3. แกงส้มปลากระป๋อง
  4. ข้าวกล่องข้าวผัดหมู (Pork Fried Rice Lunch Box)
  5. กระดูกหมู ขั้วตับ ต้มยำ
  1. หมูกรอบ air fryer ไม่ง้อแดด
  2. เมอแรงก์อัลมอนด์คีโต
  3. ต้มข่าเห็ด วีแกน
  4. ซุปครีมเห็ด
  5. กล้วยบวชชีอัญชัน​ฟักทอง​
  1. ข้าวผัดเนื้อเค็ม ยอดคะน้า
  2. เคล็ดลับทอดกุนเชียง ให้อร่อยยยย
  3. ข้าวผัดสับปะรด ชิพแอนด์เดล
  4. ตำไหลบัวไข่แดงเค็ม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9740535
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close