กล้วยไข่เชื่อม
Pattama Satansathit @cook_17572663
หากใครชอบทานคู่กับน้ำกะทิ ให้ผสมกะทิ 100ml
กับน้ำเปล่า 50ml เติมเกลือเล็กน้อย ราดเป็นน้ำคลุกคลิกก็ได้ค่ะ เติมน้ำแข็งป่นเล็กน้อยเพิ่มความสดชื่น
กล้วยไข่เชื่อม
หากใครชอบทานคู่กับน้ำกะทิ ให้ผสมกะทิ 100ml
กับน้ำเปล่า 50ml เติมเกลือเล็กน้อย ราดเป็นน้ำคลุกคลิกก็ได้ค่ะ เติมน้ำแข็งป่นเล็กน้อยเพิ่มความสดชื่น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า เติมน้ำตาล เคี่ยวเพื่อทำน้ำเชื่อม ใส่ใบเตยลงไป รอจนน้ำเชื่อมเดือด
- 2
ใส่กล้วยไข่ลงไป จะตัดครึ่งลูกก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความชอบ หรี่ไฟให้เบา ค่อยๆให้น้ำตาลรัดเนื้อกล้วย หากรู้สึกว่าน้ำเชื่อมข้นไป ให้เติมน้ำเปล่าลงไปอีก
- 3
สังเกตกล้วยไข่มีสีเหลืองสวยตลอดทั้งลูก ปิดไฟ พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9740892
ความคิดเห็น