Ayam rica rica

Name: Ayam rica rica
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 1 helai daun bawang; 1 helai sereh; secukupnya Air; Gula; Penyedap rasa (Masako ayam); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe merah; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit

DesiAvank @DesyAvank

Kp. Cisereh Haur jln. Veteran No. 15 Rt. 003/002 Desa. Cukanggalih Kec. Curug Kab. Tangerang 15810

Saya seorang ibu muda sekaligus ibu rumah tangga yang hobby memasak untuk keluarga tercinta dirumah, khusunya untuk anak dan suamiku tercinta.. :)

Lebih banyak

Ayam rica rica

DesiAvank @DesyAvank

Kp. Cisereh Haur jln. Veteran No. 15 Rt. 003/002 Desa. Cukanggalih Kec. Curug Kab. Tangerang 15810

Saya seorang ibu muda sekaligus ibu rumah tangga yang hobby memasak untuk keluarga tercinta dirumah, khusunya untuk anak dan suamiku tercinta.. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1/2 ekorAyam
1 helaidaun bawang
1 helaisereh
secukupnyaAir
Gula
Penyedap rasa (Masako ayam)
Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe merah
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera kemudian direbus sebentar.
2

Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Tambahkan 1 helai sereh yang sudah digeprek. Masukkan ayam tambahkan air. Masak hingga air surut. Tambahkan gula dan penyedap.
3

Koreksi rasa. Ayam rica rica siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.