วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดหอมแดงกับเต้าหู้ก่อนจากนั้นเทน้ำปรุงรสผัดไทยกับน้ำเปล่าลงพอเดือดใส่เส้นอูด้ง
- 2
เส้นอูด้งสุกผัดคลุกน้ำซอสให้ทั่วแล้วใส่ถั่วงอกกับกุยช่ายลงผัดให้พอสุก ตอกไข่ลงในกะทะเขี่ยให้ไข่แตกตักเส้นกลบทับไข่สักพักรอให้ไข่สุกแล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชอบเผ็ดเปรี้ยวหวานเพิ่มเติมได้ตามชอบ
- 3
ตักใส่จานเสริฟพร้อมถั่วงอกสดรึผักเคียงตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด
ผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด นำเส้นจันท์มาทำผัดไทยเส้นจันท์กุ้งสด จึงจะได้เส้น ที่มีความเหนียว นุ่ม อร่อย ค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ผัดไทยเส้นสด ผัดไทยเส้นสด
เดี๋ยวนี้ไม่รู้เป็นอะไร บ้าผัดไทยมาก ถึงมากที่สุดดด ทำซ้ำแล้วซ้ำอีก วันก่อนตลาดเปิดพอดี เลยได้เส้นจันทร์แบบสดมา ปรากฏว่าเหนียวนุ่มสุดๆ คุ้มค่ามาก ชอบผัดไทยตรงที่มีรสกลมกล่อม หวาน เปรี้ยว เค็ม มัน ครบไปหมด เวลาผัดเส้นๆจะถือคติว่าน้ำมันยิ่งเยอะ ยิ่งอร่อย อย่าได้กลัวไปให้สาดมันเข้าไปเยอะๆเลย💦🔥 อย่าลืมถั่วเลยนะ รสสัมผัสมันจะได้ครบ ทั้งเหนียว ทั้งนุ่ม ทั้งกรุบกรอบ 🥜 okja and friends -
ผัดไทย (เส้นจันท์กึ่งสำเร็จรูป) ผัดไทย (เส้นจันท์กึ่งสำเร็จรูป)
(เมนูที่ 589) มีโอกาสไปจันทบุรี ได้ซื้อเส้นจันท์ผัดไทยสำเร็จรูปไว้ ลองผัดแบบประยุกต์เท่าที่มี (ความเห็นส่วนตัว น้ำปรุงสำเร็จไม่เหมือนรสผัดไทย) คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
ผัดไทยไร้เส้น (มังสวิรัติ) ผัดไทยไร้เส้น (มังสวิรัติ)
อิอิอิ จริงๆแล้วคือ จากเมนูเมื่อกี้ มีวัตถุดิบเหลือ แต่ว่า ซอสผัดไทยเหลือน้อยจนผัดกับเส้นอีกไม่ไหว เลยผัดแบบไร้เส้น ได้อีก 1 เมนู เอาไว้ทานวันไดเอท 🥰✨ Wanlaya Annie Limpachayaporn -
-
-
-
ผัดไทยคีโตเส้นโอ๊ตไฟเบอร์ (ผสมบุก) ผัดไทยคีโตเส้นโอ๊ตไฟเบอร์ (ผสมบุก)
อยากทานผัดไทยนะซี๊....#หยุดยาวเข้าครัว Pimnada LLLCooking -
-
-
คลีน⭐️⭐️ ผัดไทยเส้นบุก แคลต่ำ คลีน⭐️⭐️ ผัดไทยเส้นบุก แคลต่ำ
เนื่องด้วยความติ่งเมื่อวานน้องแจนปล่อยคลิปผัดไทย พี่เลยต้องจัด บอกเลยอร่อยมั่ก(ในความคิดชั้นนะ555) Ptn
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9780414
ความคิดเห็น