ผัดไทยเส้นอูด้ง

Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
Bali Indonesia

เส้นอูด้งเหนียวนุ่มมาผัดแบบไทยๆก็อร่อย #ครัวผจญภัย

ผัดไทยเส้นอูด้ง

มี 17 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เส้นอูด้งเหนียวนุ่มมาผัดแบบไทยๆก็อร่อย #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นอูด้งสำเร็จ 200 กรัม
  2. ถั่วงอก 1 กำมือ
  3. กุยช่าย 1 กำมือ
  4. เห็ดหอมสด 2 ดอก
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. เต้าหู้หั่นเล็ก ตามชอบ
  7. หอมแดงสับ 2 หัว
  8. น้ำปรุงรสผัดไทยพันท้าย 1/4 ถ้วย
  9. น้ำเปล่า 3 ชต
  10. น้ำมันพืช 2 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดหอมแดงกับเต้าหู้ก่อนจากนั้นเทน้ำปรุงรสผัดไทยกับน้ำเปล่าลงพอเดือดใส่เส้นอูด้ง

  2. 2

    เส้นอูด้งสุกผัดคลุกน้ำซอสให้ทั่วแล้วใส่ถั่วงอกกับกุยช่ายลงผัดให้พอสุก ตอกไข่ลงในกะทะเขี่ยให้ไข่แตกตักเส้นกลบทับไข่สักพักรอให้ไข่สุกแล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชอบเผ็ดเปรี้ยวหวานเพิ่มเติมได้ตามชอบ

  3. 3

    ตักใส่จานเสริฟพร้อมถั่วงอกสดรึผักเคียงตามชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
เมื่อ
Bali Indonesia
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน