วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดหอมแดงกับเต้าหู้ก่อนจากนั้นเทน้ำปรุงรสผัดไทยกับน้ำเปล่าลงพอเดือดใส่เส้นอูด้ง
- 2
เส้นอูด้งสุกผัดคลุกน้ำซอสให้ทั่วแล้วใส่ถั่วงอกกับกุยช่ายลงผัดให้พอสุก ตอกไข่ลงในกะทะเขี่ยให้ไข่แตกตักเส้นกลบทับไข่สักพักรอให้ไข่สุกแล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชอบเผ็ดเปรี้ยวหวานเพิ่มเติมได้ตามชอบ
- 3
ตักใส่จานเสริฟพร้อมถั่วงอกสดรึผักเคียงตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9780414












ความคิดเห็น