Oseng Buncis Jagung Baby

Name: Oseng Buncis Jagung Baby
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram buncis segar,; 4 lonjor jagung baby,; 1 butir telur, kocok lepas; 3 siung bawang putih, iris; 5 siung bawang merah, iris; 8 buah cabe ijo, iris serong; Secukupnya daun bawang; Sejumput garam; Secukupnya lada, gula; Secukupnya air; 2 sdm saus tiram; Pelengkap :; Bawang goreng untuk taburan

Ummu Maryam @cook_9894162

Stabat, Sumatera Utara

Oseng Buncis Jagung Baby

Ummu Maryam @cook_9894162

Stabat, Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grambuncis segar,
4 lonjorjagung baby,
1 butirtelur, kocok lepas
3 siungbawang putih, iris
5 siungbawang merah, iris
8 buahcabe ijo, iris serong
Secukupnyadaun bawang
Sejumputgaram
Secukupnyalada, gula
Secukupnyaair
2 sdmsaus tiram
Pelengkap :
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih buncis, lalu iris serong. Begitu juga jagung baby, cuci dan potong kecil agak memanjang
2

Siapkan semua bumbu dan bahan
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum, masukkan telur sambil diorak-arik
4

Masukkan buncis,jagung baby,dan cabe ijo. tambahkan air agar sayur cepat matang,
5

Tambahkan lada, gula garam, dan saus tiram, biarkan sampe sayur matang.. (kalo aku gak suka empuk² banget mak, lebih suka ada crunch²i nya..hihi) koreksi rasa
6

Setelah dianggap mateng (sesuai keinginan ya..) masukkan daun bawang, aduk merata, dan sajikan.
7

Opss, jangan lupa taburi bawang goreng moms biar ada wangi² bawangnya😊