My Kebab isi tumis sapi

Name: My Kebab isi tumis sapi
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk kulit tortilla :; 200 gram tepung; 3 sdm blue band dicairkan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya minyak goreng; 40 ml air hangat; Bahan isi :; seperlunya daging sapi; 5 buah bawang merah; secukupnya mayonaise; 3 buah bawang putih; secukupnya merica; saus sambal pedas; saus tomat; secukupnya cabai; bumbu penyedap *sy pakai magic; secukupnya gula; tomat, mentimun dan selada (optional aja boleh pake boleh enggak)

Ajeng Nurmarista @nonaand

Barabai, HST, KALSEL

Idul Adha banyak daging sapi, tiba2 kepikiran bikin kebab isi daging sapi 😂

Lebih banyak

My Kebab isi tumis sapi

Ajeng Nurmarista @nonaand

Barabai, HST, KALSEL

Idul Adha banyak daging sapi, tiba2 kepikiran bikin kebab isi daging sapi 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Untuk kulit tortilla :
200 gramtepung
3 sdmblue band dicairkan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaminyak goreng
40 mlair hangat
Bahan isi :
seperlunyadaging sapi
5 buahbawang merah
secukupnyamayonaise
3 buahbawang putih
secukupnyamerica
saus sambal pedas
saus tomat
secukupnyacabai
bumbu penyedap *sy pakai magic
secukupnyagula
tomat, mentimun dan selada (optional aja boleh pake boleh enggak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit tortilla : Campur semua bahan kecuali air, setelah semua rata baru masukkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Setelah itu bentuk bulatan2 menjadi 6 bagian dan ditutup dg serbek selama 30 menit.
2

Setelah 30 menit, kemudian pipihkan adonan sampai terlihat seperti kulit lumpia
3
4

Membuat isian tinggal ditumis seperti anda memasak tumisan biasa.
5

Nah ini hasil akhirnya