Ayam asam manis (no ribet)

Name: Ayam asam manis (no ribet)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam (dada) di fillet; 1 sachet tepung serba guna sasa; 250 gram tepung panir (merk apa aja,tp ak lbh suka tanpa merk); 1 sachet merica bubuk; selera garam; bahan saus:; 2 sdk saos tomat; 2 sdk saos cabe; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombay; minyak goreng

Syska Zha @syska_123

purworejo

Punya daging ayam tapi pengen bikin masakan yg ky di rumah makan.. Masih dikit inget rasa n tampilanya.. Yuk coba

Lebih banyak

Ayam asam manis (no ribet)

Syska Zha @syska_123

purworejo

Punya daging ayam tapi pengen bikin masakan yg ky di rumah makan.. Masih dikit inget rasa n tampilanya.. Yuk coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 kgdaging ayam (dada) di fillet
1 sachettepung serba guna sasa
250 gramtepung panir (merk apa aja,tp ak lbh suka tanpa merk)
1 sachetmerica bubuk
seleragaram
bahan saus:
2 sdksaos tomat
2 sdksaos cabe
1 buahtomat
1 buahbawang bombay
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam yg sdh di fillet di taburi merica dan garam..diamkan 10 menit
2

Larutkan tepung bumbu sasa dan siapkan tepung panir. Oh ya tepung yg sy pakai kaya gini
3

Siapkan minyak goreng. Masukan potongan daging ke dalam larutkan tepung bumbu lalu gulingkan ke tepung panir, lalu goreng deh sampai warna keemasan.
4

Membuat saos.. Tumis bawang putih yg dicincang kecil dengan irisan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan tomat yg sudah dicincang,, lalu masukkan saus tomat dan cabe.. Boleh ditambah gula dan garam. Kalo ak enggak biar rasanya original saos sama bombay. Masak sebentar paling cm 3 menit.
5

Siapkan fillet yang sudah matang di piring saji.. Lalu siramkan saos di atasnya.. Selamat makan 🍴