นำกระทำไว้สำหรับทอดไข่ตั้งเตา ใส่เนยนิดหน่อยพอหอมตอกไข่ลงไป 2 ฟอง เอาฝาปิดรอจนไข่ขาวสุกได้ที่ยกขึ้นตักลงใส่จาน

นำหมูยอและไส้กรอกต้มน้ำให้สุก และหั่นเป็นชิ้นพอดี ส่วนกุนเชียงทอดให้สุกและหั่นชิ้นพอคำ

นำหมูสับมาผัดกับเนยที่เหลือจากการทอดไข่ดาว เติมซอสปรุงรสผัดให้สุกจน