Ayam rica-rica

Suami baru mau makan kemangi kalo dimasak pedas begini mam.. 😊
Ini untuk yg suka pedas ya.. yg ga suka pedas cabe bisa dibuang bijinya.
Suami & mertua bisa makan sehari 5x kalo dimasakin ini 😂
Masaknya mudah & cepat mam.. yuk dicoba
Ayam rica-rica
Suami baru mau makan kemangi kalo dimasak pedas begini mam.. 😊
Ini untuk yg suka pedas ya.. yg ga suka pedas cabe bisa dibuang bijinya.
Suami & mertua bisa makan sehari 5x kalo dimasakin ini 😂
Masaknya mudah & cepat mam.. yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu yg harus dihaluskan dg sedikit air. Tumis bumbu halus & daun jeruk dg sedikit minyak sampai berubah warna
- 2
Didihkan air, rebus ayam dlm air mendidih sampai lemak hilang. Tiriskan, lalu masukkan ke bumbu tumisan. Beri 2 gelas air. Tambahkan gula, garam n masako. Test rasa. Tunggu sampai kuah meresap n ayam empuk.
- 3
Sebelum benar2 set bumbunya (beberapa saat sebelum matikan api), masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Aduk sampai rata sampai kemangi layu, biarkan bumbu meresap sampai set. Rica-rica siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar