Krengsengan tahu dan jantung ayam

Name: Krengsengan tahu dan jantung ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jantung ayam; 1 kotak tahu putih; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; 1 ruas kecil jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdm petis udang; 1/2 sdm gula merah; 3 sdm kecap manis; penyedap; garam; Daun salam; Daun jeruk; 1 1/2 gelas air; Minyak untuk menumis

Ollivia Mariana @olliviamariana

Jawa Timur

22/7/2019
Pak Roji (kang sayur) kebetulan bawa jantung ayam. Langsung beli donkk dan dimasaklah sama tahu putih goreng.. 😁
Resep suka² ya bund, ala² saya sendiri... Happy Monday... ❤

#resepolahantahu
#jantungayam
#tahu
#krengsengan
#resepmudah
#berburucelemekemas
#resolusi2019

22/7/2019
Pak Roji (kang sayur) kebetulan bawa jantung ayam. Langsung beli donkk dan dimasaklah sama tahu putih goreng.. 😁
Resep suka² ya bund, ala² saya sendiri... Happy Monday... ❤

#resepolahantahu
#jantungayam
#tahu
#krengsengan
#resepmudah
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Krengsengan tahu dan jantung ayam

Ollivia Mariana @olliviamariana

Jawa Timur

22/7/2019
Pak Roji (kang sayur) kebetulan bawa jantung ayam. Langsung beli donkk dan dimasaklah sama tahu putih goreng.. 😁
Resep suka² ya bund, ala² saya sendiri... Happy Monday... ❤

#resepolahantahu
#jantungayam
#tahu
#krengsengan
#resepmudah
#berburucelemekemas
#resolusi2019

22/7/2019
Pak Roji (kang sayur) kebetulan bawa jantung ayam. Langsung beli donkk dan dimasaklah sama tahu putih goreng.. 😁
Resep suka² ya bund, ala² saya sendiri... Happy Monday... ❤

#resepolahantahu
#jantungayam
#tahu
#krengsengan
#resepmudah
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grjantung ayam
1 kotaktahu putih
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahcabe rawit
3 buahcabe merah besar
1 ruas keciljahe
1 ruaskunyit
Tambahan
1/2 sdmpetis udang
1/2 sdmgula merah
3 sdmkecap manis
penyedap
garam
Daun salam
Daun jeruk
1 1/2 gelasair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk² hingga harum.
2

Masukkan petis udang, kecap manis, penyedap, gula garam dan air.
3

Tunggu agak mendidih, masukkan jantung ayam. Masak hingga setengah matang lalu masukkan tahu yg sudah digoreng.
4

Masak hingga matang dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Siap dihidangkan ❤