Granola (กราโนล่า)
หากใครกำลังหาเมนูสำหรับทำเก็บไว้ทานตอนเช้าได้หลายๆมื้อ หรือแม้กระทั่งเป็นของทานเล่นก็ตาม ขอให้ลองสูตรนี้เลยครับ
หลังจากครั้งก่อนที่ทำมูสลี่ไว้ทานกับโยเกิร์ต (ขี้เกียจอบกราโนล่า) มาวันนี้ขอแนะนำสูตรกราโนล่า ซึ่งเอาจริงๆทำง่ายกว่า ขั้นตอนน้อยกว่า เพียงแต่ใช้เวลาอบ 25-30 นาทีเท่านั้นเองครับ
#granola #yogurt #roast #breakfast #ครัวผจญภัย
#กราโนล่า #อาหารเช้า
Granola (กราโนล่า)
หากใครกำลังหาเมนูสำหรับทำเก็บไว้ทานตอนเช้าได้หลายๆมื้อ หรือแม้กระทั่งเป็นของทานเล่นก็ตาม ขอให้ลองสูตรนี้เลยครับ
หลังจากครั้งก่อนที่ทำมูสลี่ไว้ทานกับโยเกิร์ต (ขี้เกียจอบกราโนล่า) มาวันนี้ขอแนะนำสูตรกราโนล่า ซึ่งเอาจริงๆทำง่ายกว่า ขั้นตอนน้อยกว่า เพียงแต่ใช้เวลาอบ 25-30 นาทีเท่านั้นเองครับ
#granola #yogurt #roast #breakfast #ครัวผจญภัย
#กราโนล่า #อาหารเช้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตวงส่วนผสมถั่วและธัญพืชทั้งหมด แล้วคลุกผสมให้เข้ากัน
- 2
นำน้ำผึ้งไปอุ่น ให้พออุ่น อย่าให้ถึงขั้นเดือด
- 3
เปิดเตาอบ อุ่นไว้ที่ 120 c
- 4
นำน้ำผึ้งที่อุ่นได้ที่แล้วแบ่งเทลงผสมในส่วนผสมกราโนล่า แล้วใช้ไม้คนให้น้ำผึ้งและกราโนล่าเข้ากันได้ดี ผสมจนน้ำผึ้งหมด (สังเกตว่าเมื่อผสมเข้ากันดีแล้ว จะมีลักษณะตามวิดิโอครับ)
- 5
เทส่วนผสมลงถาดอบที่ปูแผ่นรองอบไว้ แล้วโรยเกลือลงบนผิวของส่วนผสมให้ทั่ว (เกลือจำช่วยดึงความชื้น ทำให้กรอบขึ้น รวมถึงช่วยตัดรสหวานของน้ำผึ้งได้ดีครับ)
- 6
นำเข้าเตาอบที่ 120 c เป็นเวลา 25-30 นาที (ให้นำออกมาจากเตาและใช้ช้อนคลุกเคล้าส่วนผสม ทุกๆระยะเวลา 10 นาที แล้วนำกลับเข้าไปอบต่อ) เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดถูกอบอย่างทั่วถึง
- 7
เมื่อครบระยะเวลาอบ ให้นำออกจากเตาและผึ่งให้เย็นในอุณหภูมิห้อง โดยใช้ช้อนช่วยพลิกส่วนผสม ป้องการความชื้นจับตัวกับกราโนล่าที่เราอบเสร็จแล้ว
- 8
นำไปบรรจุใส่ขวดหรือกล่อง พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น