วิธีทำ
- 1
รวนหมูให้สุกก่อน ตำพริก กระเทียม และ หัวแดง พร้อมกัน ไม่ต้องละเอียดมาก
- 2
นำเครื่องที่ตำมาคนให้เข้ากับหมูที่รวนไว้
- 3
ใส่น้ำเปล่า ให้ท่วมหมู ไม่ต้องมาก ใส่ปลาร้า รสดี น้ำปลา ตามใจชอบ (ใส่นิดนึงแล้วชิมก่อน เดี๋ยวเค็มนะคะ)
- 4
พอน้ำเริ่มเดือด ใส่มะเขือเปราะ และถั่วฝักยาวลงไป
- 5
มะเขือเปราะ และถั่วฝักยาว เริ่มเปื่อย ใส่ผักชีลาว และต้นหอม
- 6
เริ่มหอม ชิม พอดีแล้ว ตักใส่ถ้วย พร้อมทานจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9874203







ความคิดเห็น