Nasi Goreng Sambel Peda+Pete

Name: Nasi Goreng Sambel Peda+Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ikan Peda; 2 Lonjor Pete; Bumbu Halus:; 3 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 2 Buah Tomat (bisa menggunakan 1 buah tomat besar); 10 Biji Cabe Rawit; 2 Biji Cabe Merah Besar; 1 Lembar Daun Salam; 2 Piring Nasi Putih; Secukupnya Garam, Gula, Penyedap (optional); Secukupnya Minyak Goreng; 1 Butir Telur

Ervi @abelbram

South Kalimantan

Awalnya sih bikin sambel peda+pete... Trus suami marah2 kepedesan 😂 Lah wong udah dibilang sambel peda malah dikira peda bumbu merah 😓 Dibanyakin aja tuh makannya, alhasil dia kepedesan dan marah2 gak jelas....
Yaudah karna bete jadi dibikin nasgor aja 😌

Lebih banyak

Nasi Goreng Sambel Peda+Pete

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 EkorIkan Peda
2 LonjorPete
Bumbu Halus:
3 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
2 BuahTomat (bisa menggunakan 1 buah tomat besar)
10 BijiCabe Rawit
2 BijiCabe Merah Besar
1 LembarDaun Salam
2 PiringNasi Putih
SecukupnyaGaram, Gula, Penyedap (optional)
SecukupnyaMinyak Goreng
1 ButirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan peda, iris kecil2, rendam dengan air hangat, cuci kembali, lalu goreng...
2

Blender bumbu halus kecuali daun salam... Setelah di blender kemudian tumis, masukan daun salam, beri sedikit minyak.. Masukan ikan peda yg sudah di goreng dan masukan pula pete yang sudah di kupas...
3

Beri garam, gula dan penyedap... Tes rasa... Jika sudah pas, matikan api, lalu sisihkan...
4

Panaskan sedikit minyak, lalu orak arik telur... Masukan sambel peda, kemudian nasi... Masak seperti membuat nasi goreng biasanya... Tes rasa... Nasi Goreng siap dihidangkan....