Cireng Isi Pedas

Name: Cireng Isi Pedas
Yield: 40 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit cireng:; 1/4 terigu; 1/4 tapioka; 1 sachet penyedap rasa; 1 gelas air, didihkan; Bahan isi :; 1 potong dada ayam, rebus, suwir2 kecil; 10 buah bakso, potong korek; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram; 1 sdm saos cabe; 1 sdt saos tomat; 1 gelas air; Bumbu halus :; 3 cabe merah besar; 10 rawit setan; 4 bawang merah; 1 bawang putih; secukupnya Gula garam

Davina Putri @cook_14522087

Seru buat nemenin Cemal cemil time.. seuhahhh... 😁

Lebih banyak

Cireng Isi Pedas

Davina Putri @cook_14522087

Seru buat nemenin Cemal cemil time.. seuhahhh... 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 buah

Bahan kulit cireng:
1/4terigu
1/4tapioka
1 sachetpenyedap rasa
1 gelasair, didihkan
Bahan isi :
1 potongdada ayam, rebus, suwir2 kecil
10 buahbakso, potong korek
1 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
1 sdmsaos cabe
1 sdtsaos tomat
1 gelasair
Bumbu halus :
3cabe merah besar
10rawit setan
4bawang merah
1bawang putih
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan adonan, tambahkan air mendidih, uleni sampai kalis.
2

Blender bumbu halus. Tumis sampai matang, beri air dan gula garam. Aduk2 sampai air menyusut dan keluar minyak.
3

Setelah bumbu matang, masukkan suwiran ayam dan bakso. Beri air secukupnya. Tambahkan saos cane, saos tomat, saos tiram dan kecap manis. Aduk2 sampai air menyusut.
4

Ambil potongan adonan. Pipihkan bentuk bulat. Beri isian dan tutup adonan seperti bentuk pastel. Ulangi sampai adonan dan isian habis.
5

Goreng cireng kedalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, hidangkan.