Klapertart

Name: Klapertart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir kuning telur bebek; 100 gr gula pasir; 3 sdm margarin; 2 sdm butter; 1/2 kaleng susu kental manis; 150 gr tepung terigu; 1000 ml air kelapa; 150 gr kenari; 150 gr kismis; 150 gr keju parut; 4 buah kelapa muda, keruk dagingnya; Kayu manis bubuk; 2 sdm rhum (bisa di skip)

Mel's @mels_palopo

Sulawesi

Ini juga salah satu favorit sejak kecil n selalu dicari setiap hari raya. Buatan tanteku yg paling enak.... syukur sekarang saya bisa bikin sendiri, jadi kapanpun lagi pengen makan tinggal bikin 😊 #resepkeluarga

Lebih banyak

Klapertart

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirkuning telur bebek
100 grgula pasir
3 sdmmargarin
2 sdmbutter
1/2 kaleng susukental manis
150 grtepung terigu
1000 mlair kelapa
150 grkenari
150 grkismis
150 grkeju parut
4 buahkelapa muda, keruk dagingnya
Kayu manis bubuk
2 sdmrhum (bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok sebentar kuning telur, tambahkan gula pasir, margarin, butter, susu kental manis dan tepung terigu. Kocok hingga rata. Sisihkan.
2

Panaskan air kelapa hingga mendidih, masukkan adonan, aduk terus sampai kental dan meletup letup.
3

Tambahkan kismis, kenari, keju parut dan daging kelapa muda. Aduk2 lagi hingga meletup letup. Matikan api.
4

Tambahkan rhum jika suka, aduk hingga rata.
5

Tuang ke dalam cetakan, taburi kayu manis bubuk, kenari, kismis dan keju parut. Panggang dengn suhu 180°c sampai kecoklatan. Angkat, dinginkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mel's @mels_palopo

pada 27 Juli 2019 14.37

Sulawesi

Ibu rumah tangga yang hobby masak n bikin kue. Sejak 2017 memberanikan diri jualan kue untuk menyalurkan hobby dan menambah penghasilan. Saya termasuk yang beruntung karena jaman sekarang ingin cari resep apapun sangat gampang ditemukan karena banyaknya orang yang berbagi resep, salah satunya melalui Cookpad. Dan saya pun ingin membagikan apa yang saya tau dan saya bisa......semoga bisa berguna juga buat ibu2/anak gadis yang ingin membuka usaha atau sekedar memasak untuk keluarga ❤Yang ingin melihat kue2 yang pernah saya buat bisa cek IG mels.palopo 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya