Sushi Goreng (tanpa sushi roll)

Name: Sushi Goreng (tanpa sushi roll)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis; 4 buah nugget chicken stick; 1 buah timun; 4 lembar rumput laut / nori; secukupnya Nasi putih panas; 4 sdm tepung ayam goreng + air secukupnya (kekentalan sedang); secukupnya Tepung roti; secukupnya Saos tomat; secukupnya Mayonaise; secukupnya Abon sapi

Oktaviana Ciuriajaya @okta_1010

Pontianak

Ini alternatif biar anak lahap makan nasi. Ternyata anak2ku suka banget. Cuma karena baru perdana, pake bahan yg pas ada aja. Resep ini cocok utk sembunyikan sayur seperti timun,wortel dan rumput laut. Isinya tergantung kita aja sih mau pake apa. Kalo pake wortel, direbus matang dulu ya moms. Bisa pake daging cincang dimasak teriyaki juga. Atau ayam goreng suir. Kembali ke selera masing2 sih ya. Tipsnya biar hasilnya padat dan nasinya nempel, mesti pake nasi yg agak lembek dan masih panas ya. Paling bagus kalo pas nasinya baru matang. Selamat mencoba ya.
#Wanilahmeolah
#GASANKANAKAN

Lebih banyak

Sushi Goreng (tanpa sushi roll)

Oktaviana Ciuriajaya @okta_1010

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahsosis
4 buahnugget chicken stick
1 buahtimun
4 lembarrumput laut / nori
secukupnyaNasi putih panas
4 sdmtepung ayam goreng + air secukupnya (kekentalan sedang)
secukupnyaTepung roti
secukupnyaSaos tomat
secukupnyaMayonaise
secukupnyaAbon sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sosis dibelah 4 memanjang, goreng. Nugget digoreng. Timun dikupas, belah 4, buang bijinya. Sisihkan.
2

Siapkan plastik lebar. Saya pakai plastik es besar, digunting tepi sebelahnya biar lebar.
3

Letakkan nori di atas plastik. Sendokkan nasi panas di atas nori. Ratakan hingga setengah bagian nori saja (jangan seluruhnya ya).
4

Untuk sushi isi sosis : Letakkan 2 bagian sosis di tepi ujung nasi. Tambahkan timun. Kemudian mulailah menggulung dari tepi yg berisi sosis itu. Gulung sambil dipadatkan atau ditekan pelan. Sambil gulung sambil angkat plastiknya hingga tergulung sempurna. Maaf ya gak sempat video krn tangan belepotan nasi 😅. Lain kali akan sy coba videokan.
5

Lakukan yg sama utk yg isi nugget.
6

Saya bikin 1 versi lagi yg tanpa timun krn anak2 gak suka. Saya isi pakai telur dadar gulung. Setelah semua digulung, potong2 sushi sesuai selera ketebalannya.
7

Bisa lgsg disajikan ya. Semprotkan mayonaise dan saos tomat, taburi abon sapi di atasnya.
8

Versi goreng : setelah sushi dipotong2, celupkan bolak balik ke campuran tepung ayam goreng. Kemudian gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan biar nempel. Kemudian goreng hingga golden brown.
9

Penyajian : bisa dicocol dgn saos tomat, mayo n abon sapi ya. Atau seperti sebelumnya, semprotkan mayo n saos tomat baru taburkan abon sapi. Sesuaikan dengan selera aja. Anak2 pasti suka karna kriuk2.