Gulai Patin 10 mnt

Name: Gulai Patin 10 mnt
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin 500gr potong 4; 1 bh santan kara; Bumbu:; secukupnya Gulgar; 5 bh rawit; 2 bh bawang putih; 2 bh brambang; 1 jari kunyit; 1 jari lengkuas; 2 lmbr daun jeruk; 1 bh jeruk nipis; 1 sereh geprek

Siska Ariani Wahyuning Astuti @cook_6364416

DKI Jakarta

Alhamdulilah ❤🤗 anakku suka bangeeett

Lebih banyak

Gulai Patin 10 mnt

Siska Ariani Wahyuning Astuti @cook_6364416

DKI Jakarta

Alhamdulilah ❤🤗 anakku suka bangeeett

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ekorikan patin 500gr potong 4
1 bhsantan kara
Bumbu:
secukupnyaGulgar
5 bhrawit
2 bhbawang putih
2 bhbrambang
1 jarikunyit
1 jarilengkuas
2 lmbrdaun jeruk
1 bhjeruk nipis
1sereh geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri dgn jeruk nipis, diamkan 5 mnt sambil bkin bumbu. Kl udah nanti bilas air, sisihkan.
2

Ulek bumbunya yha. Biar mudah spt biasa iris tipis dulu lengkuas nya. Klo udh tumis sampe harum
3

Masukin ikan nya, aduk2. Masukin jg rawit nya yaa. Setelah agak merrsap bumbu, masukin Kara yg sdh dicairkan dgn 200 ml air.
4

Biarkan smpe agak menyusut. Koreksi rasa sajikan ❤