ต้มจืดกระดูกหมูเยื่อไผ่หัวไชเท้า
เป็นเมนูต้มร้อนๆที่ซดแล้วคล่องคอจริงๆ กินกับข้าวสวย ฟินไปเล้ยยยย ต้มไว้ตั้งแต่ช่วงบ่าย แล้วมาเปิดอุ่นให้เดือดอีกทีตอนมื้อเย็น หัวไชเท้านิ่มละมุนละลายในปากเลยจ้า ส่วนกระดูกหมู ยังไม่เปื่อยแต่นุ่มและไม่เหนียวจ้า น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม เพราะเรามีตัวช่วยดี อุอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
ต้มจืดกระดูกหมูเยื่อไผ่หัวไชเท้า
เป็นเมนูต้มร้อนๆที่ซดแล้วคล่องคอจริงๆ กินกับข้าวสวย ฟินไปเล้ยยยย ต้มไว้ตั้งแต่ช่วงบ่าย แล้วมาเปิดอุ่นให้เดือดอีกทีตอนมื้อเย็น หัวไชเท้านิ่มละมุนละลายในปากเลยจ้า ส่วนกระดูกหมู ยังไม่เปื่อยแต่นุ่มและไม่เหนียวจ้า น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม เพราะเรามีตัวช่วยดี อุอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ซื้อกระดูกหมูมา 1 เส้น หั่นเป็นชิ้นๆ ล้างทำความสะอาด แล้วนำมาหมักด้วยเครื่องปรุงตามสูตร หมักทิ้งไว้ 1 คืนเลยจ้า
- 2
วันนี้ใช้เตาไฟฟ้า เติมน้ำสะอาดไป 1 ลิตร ใส่ซอสผงปรุงรสน้ำซุป ยี่ห้อใบบุญ ได้รับแจกมาฟรี ตอนไปเดินงานอาหารจ้า ต้มจนน้ำเดือดแล้วใส่กระดูกหมูลงไปต้ม
- 3
พอกระดูกหมูเริ่มสุก ใส่หัวไชเท้าหัวแว่นลงไปต้ม แล้วใส่เยื่อไผ่ตามลงไป ต้มไป30นาที หากน้ำเริ่มแห้งหรือลดน้อยลง สามารถเติมน้ำสะอาดอีกได้
- 4
ชิมรสชาติใส่พริกไทย ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟเลยจ้า ^^ ซดน้ำแกงร้อนๆ ฟินสุดเลย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น