Labu Siam Kuah Santan
Sayur labu siam biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam.
Disini saya memasak labu siam kuah santan tidak pakai cabe merah keriting maupun cabe rawit merah. Karena anak juga ikut makan.
Labu Siam Kuah Santan
Sayur labu siam biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam.
Disini saya memasak labu siam kuah santan tidak pakai cabe merah keriting maupun cabe rawit merah. Karena anak juga ikut makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong memanjang labu siam lalu cuci bersih, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk.
- 3
Masukkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan labu siam. Masak hingga labu siam setengah lunak.
- 4
Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk.
- 5
Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk-aduk supaya santannya tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah mendidih matikan kompor.
- 6
Siap di sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar