Powder

เนื้อไก่บด 1 ถ้วยตวง | 1 Cup of Minced Chicken Meat • ไข่ไก่ (แช่เย็น) 1 ฟอง | 1 egg (Chilled) • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ | 3 tbsp of Crispy Flour • กระเทียมสับ 3 กลีบ | 3 Cloves of Minced Garlic • ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา | 1 tsp of Chicken Seasoning Powder • น้ำมันสำหรับทอด 200-300ml. | Oil for frying 200-300ml

ซอสปรุงรสเด็ก • ผงพริกแกงเขียวหวาน • ผงปรุงรส • เส้นพาสต้า • นมสด • เนื้อไก่ • ใบโหระพา

เส้นสปาเกตตี้ • น้ำมันมะกอก • เกลือ • พริกแกงเขียวหวาน • นมข้นจืด 1 กระป๋อง และกะทิแบบขวด • น้ำปลา • น้ำตาล • ผงปรุงรส • ใบโหระพา • มะเขือเปราะ • มะเขือพวง ถ้าชอบกิน(แต่เราไม่ใส่) • พริกจินดาซอย ใส่ไปก็จะเพิ่มสีสัน (แต่เราไม่ใส่) •

ไข่ • แป้งข้าวเจ้า • แป้งโกกิ • กะทิ • โซดา (เวียดนามใช้เบียร์) • ผงขมิ้น • พริกไทยเล็กน้อย • แป้งมันนิดหน่อย • เห็ดหอม 4 หัว แช่น้ำ • หอมใหญ่สับ • น้ำตาลปี๊บ • ซีอิ๊ว •

หน่อไม้ดองในน้ำเกลือ ตราชฎา 150 กรัม (1 ถุง = 500 กรัม) • หมูสับ • พริกจินดาแดง • กระเทียมไทย • น้ำมันพืช • น้ำปลา • ใบกะเพรา • ผงปรุงรส น้ำตาล หรืออื่นๆ

ปลาหมึก • หอมใหญ่ • ต้นหอม • กระเทียม • พริกแดงจินดา • นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล • โชยุไม่มีน้ำตาล • ไข่ • ผงกะหรี่

บะหมี่โอ๊ต • กุ้ง ผักชุบแป้งทอดรวมคีโตตามชอบ • ต้นหอม • น้ำซุปแบบง่ายๆ • ผงฟรุ๊งฟริ๊งคีโต • ซอสญี่ปุ่นเข้มข้นคีโต

ไข่ไก่ • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว • น้ำเปล่า • นมจืด • น้ำมันคาโนล่า (น้ำมันพืชได้) • แป้งเค้ก • ผงโกโก้ • ผงฟู • เกลือป่น • ผงโกโก้ • น้ำตาลทราย •

ผงวุ้น • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • เกลือ • ผงชาโฮจิฉะ • นมถั่วเหลือง

ไข่ไก่ 2 ฟอง | 2 Eggs • หอมแดงแห้ง(หั่นบาง) 3-4 หัวเล็ก | 3-4 Small Shallots, thinly sliced • ผงปรุงรสไก่หรือหมู 1 ช้อนชา | 1 teaspoon Chicken or Pork Seasoning Powder • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา | 2 teaspoons Oyster Sauce • น้ำมันสำหรับทอด | Oil for frying

ซี่โครงกระดูกหมู • ผักกาดดอง • เกลือ • กระเทียม • พริกไทยป่น • รากผักชี • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส

เนื้อหมู ส่วนสันนอก/สันคอหมู • ซอสหอยนางรม • สามเกลอ • ซอสปรุงรส • ผงปรุงรส • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • มะนาว(ตามชอบ) • พริกป่น(ตามชอบ) • ข้าวคั่ว(ตามชอบ) • หอมแดงหรือหอมแขก(ตามชอบ) • ต้นหอมผักชีฝรั่ง(ตามชอบ) •

กุ้งตัวโต (ได้มาจากโลตัสใกล้บ้านค่ะ) 6 ตัวใหญ่มาก • เนื้อปูแกะ • กะทิกล่อง 500 มิลลิตร • พริกแดงจินดา หั่นเฉียง • มะเขือเทศ 1 ถูก หั่นเตา 8 ชิ้น • หอมใหญ่ 1 ลูก หันตามชอบ • ข่าอ่อน หั่นแว่น 1 แง่ง (ทุบก่อนจะหอมมาก) • ตะไคร้ 2 ต้น ทุบหั่น • ใบมะกรูด 3 ใบ รูดก้านกลางออก • น้ำเปล่า 100 มิลลิตร • ผักชีฝรั่ง ตามขอบ • เห็ดนางฟ้า •

กุ้ง • พริกหวาน • หอมใหญ่ • แตงกวา • มะเขือเทศ • กระเทียม • ต้นหอม • ถั่วอัลมอนด์ • งาขาว • สับปะรด • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย •

กระเทียม • อกไก่ • ผักกวางตุ้งฮ่องกง • ไข่ • มาม่าผัก • ต้นหอม • น้ำ • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุง • พริกไทยป่น • พริกป่น •

ไข่ • น้ำเปล่า • กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า • คื่นช่าย • ใบตำลึง • ผงปรุงรส • น้ำมัน สำหรับทอด

ขนมปังฟาร์มเฮาส์แบบแผ่น • เนยเค็มละลาย • น้ำตาลทราย • ผงชีส

เนื้อวัว(ติดมัน) หรือ "เนื้อเสือร้องไห้" ก็ได้ • หอมแขก • ต้นหอม • ผักชี • ดีวัว • เพี้ย • ผงนัว • พริกป่น • ข้าวคั่ว • เกลือ

เนื้อหมูสไลซ์ • เศษแซลมอน • ไข่ไก่ • เห็ดหูหนูดำ • ต้นขึ้นฉ่าย • Bone Broth • ผงฟรุ๊งฟริ๊งคีโต • คิคุแมนฝาแดง • น้ำจิ้มสุกี้คีโต ตามชอบ • งาขาวดำคั่ว ตามชอบ

ผงวุ้น • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำกะทิ • เนื้อมะม่วงสุก

ไข่ • มะเขือเทศเนื้อ • ต้นหอม • ซอสมะเขือเทศ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำ • ผงปรุงรส • น้ำมันงา • งาขาว

ข้าวโพดสุก • แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็น • น้ำมันพืช • ผงปรุงรส ปาปริก้า • ผงปรุงรส บาร์บีคิว

ผงโกโก้100% แบบไม่มีน้ำตาล • น้ำร้อน • น้ำเชื่อมจากน้ำตาลมะพร้าว low gi

หมูสไลด์ • กระเทียบสับ • พริกไทยป่น • ต้นหอมหั่น • ซอสหอย • ผงปรุงรสหมู • ซีอิ๊วดำ • น้ำตาล • น้ำปลา • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า

เนื้อไก่บด 75 กรัม (หรือประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ) | Minced Chicken 75 g (about 5 tablespoons) • แผ่นเกี๊ยวขนมจีบแบบทอด | Shu-Mai Wrappers • เห็ดหอมสดหั่นเต๋า 2 ดอก | 2 Fresh Shiitake mushrooms (Diced) • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp Oyster Sauce • ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1 ช้อนชา | 1 tsp Pork or Chicken Seasoning Powder • น้ำมันสำหรับทอด 300 มล | 300ml Oil for frying • น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม (ถ้ามี) | Sweet Chilli Sauce for Chicken (If available)

หมูหั่นชิ้น • ไข่ไก่ • พริกไทยป่น • กระเทียม • ซอสหอย • ผงปรุงรสหมู • ซอสถั่วเหลือง • น้ำมันพืช • ซีอิ้วดำ • น้ำตาล