Powder

กุ้ง (แกะเปลือกผ่าหลัง) • ปลาหมึก (ลอกหนังออก) • ไข่ไก่ • ผงกะหรี่ • น้ำพริกเผา • น้ำมันพริกเผา • น้ำมันหอย • นมสดจืด • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • พริกไทยป่น • ต้นหอม (หั่นเป็นท่อน) •

กุ้ง /ไก่ • หอมใหญ่ • ต้นหอม • ขึ้นฉ่าย • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • น้ำมันหอย • กระเทียม • พริกชี้ฟ้า • ผงกะหรี่ • น้ำพริกเผา • ไข่ไก่ •

น่องติดสะโพกไก่ • เห็ดหอมสด • กระเทียม • ผงสามเกลอ • ซีอิ๊วขาว 1–1.5 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • น้ำซุปไก่หรือน้ำเปล่า 2.5–3 ถ้วย • โชยุญี่ปุ่น • พริกไทยป่น • ผักชีหรือคื่นฉ่าย สำหรับโรยหน้า

โปรตีนเกษตร • เส้นก๋วยเตี๋ยวใหญ่ • ผักกาดหอม • ผักชี • น้ำมันพืช • ซอสเห็ดหอม • ซอสถั่วเหลือง • ผงปรุงรสเห็ดหอม • พริกไทย • น้ำตาลทราย • แป้งข้าวโพด

เนื้อปูแกะ สด หรือแช่แข็งก็ได้ • พริกระฆัง หรือพริกชี้ฟ้า(หรือตามชอบ) • หอมใหญ่ (หรือตามชอบ) • ต้นหอม (ตามชอบ) • กระเทียม (5 กลีบ) • ไข่ • นมจืด หรือ นมข้นจืด • น้ำพริกเผา • ซอสหอยนางรม (2 ช้อนโต๊ะ) • ซอสปรุงรส (2 ช้อนชา) • น้ำปลา (1 ช้อนชา) • Erythriol 20 g หรือ น้ำตาลปกติ 15 g •

กุ้ง (ปลอกเปลือกผ่าหลังดึงหางออก)400 • รากผักชี.4 • พริกไทยเม็ด1 • ไก่สับ. • เกลือ • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส2 • น้ำมันงา(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)1 • เกล็ดขนมปัง. • ไข่ • มันหมู

กุ้งใหญ่ • แป้งชุบทอด • น้ำมันพืช • มะขามเปียก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • พริกแห้งทอด • หอมเจียว • ผักชี • ผงปรุงรส • เส้นหมี่ขาวทอด (ตามชอบ)

กุยช่ายหั่นราวๆ 500-800 กรัม (ใส่เยอะ ถ้าชอยกินกุยช่ายเยอะๆ) • เบกกิ้งโซดา • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • น้ำมันพืช • แป้งมัน • แป้งข้าวเจ้า • แป้งข้าวเหนียว • แป้งท้าว • น้ำอุ่น •

มาร์ชเมลโล่ • เนยจืด • นงผง • อัลม่อนด์แท่ง • อัลม่อนด์สไลด์ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ • เมล็ดฟักทอง • แครนเบอรี่ • แครกเกอร์

ไข่ • กุ้ง • คะน้า • มะเขือเทศ • ข้าว • กระเทียม • หอมใหญ่ • แครอท • น้ำมัน • ผงปรุงรส • ซอสปรุงรส • พริกไทยป่น •

ปีกไก่กลาง • ผงหมักไก่สไปซี่ โลโบ • ซอสมะเขือเทศ • ซอสพริก • หม้อทอดไร้มัน • ซีลอาหารไว้ปิด(สำหรับต้องการหมักเข้าเนื้อ)

ปูม้า 10 ตัว (ของเราตัวเล็กมาก เลยใช้เยอะ) • ไข่ไก่ • ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ (ซื้อซองเล็กมา1ซอง ได้1 ช้อนโต๊ะพอดีค่ะ) • ขึ้นฉ่าย • หอมหัวใหญ่ • นมข้นจืด ขั้นต่ำครึ่งกระป๋อง • น้ำพริกเผา • พริกจินดาแดง • น้ำตาลทราย • ซอสหอยนางรม • ซอสฝาเขียว • กระเทียมสับ (เราใช้กระเทียมใหญ่) •

เต้าหู้ขาว • กุนเชียง • แตงกวาญี่ปุ่น หรือแตงล้าน • ไข่ไก่ • เห็ดหอม • หมูสันนอก • ถั่วงอกลวก • ผงพะโล้ • อบเชย 1 แท่ง โป๊ยกั๊ก 1 ดอก และ เมล็ดอื่นๆของเครื่องพะโล้ 1/2 ชต • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • น้ำตาลปี๊บ •

ไก่สับ • พริกแกง (พริกแห้ง,กระเทียม,หอมแดง,กะปิ,ขมิ้นผง,ข่า โขลกละเอียด) • ข่าหั่นแว่น ใบมะกรูดฉีก • น้ำมันพืชเล็กน้อย • เกลือ • ชูรส

ข้าวสวยสุก (แช่เย็น) 1 ถ้วยตวง | 1 cup cooked rice (chilled) • บล็อคโคลี่ล้างให้สะอาดและหั่นบาง (ปริมาณตามชอบ) | Wash and thinly slice broccoli (quantity as desired) • ไข่ไก่ 1 ฟอง | 1 egg • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา | 2 tsp Oyster Sauce • ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา | 1 tsp Pork Seasoning Powder • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp Vegetable Oil

หมูบด • ผงปรุงรส (รสดีหมู) • เกลือป่น ครึ่งช้อนชา • พริกไทย • ผงฟู • น้ำตาลทราย • ผงแอดคอท 0.5 ช้อนชา / ครึ่งช้อนชา • แป้งข้าวโพด • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันพืช • น้ำเย็นจัดแช่ช่องฟรีซ

น้ำมะพร้าวอ่อน • กะทิ

อกไก่ • ผงกะหรี่ • พริกป่น • พริกไทยขาวป่น • โชยุหรือซีอิ๊วไม่มีน้ำตาล • ดอกเกลือ

พริกแกงหม่าล่า • พริกผงหม่าล่า(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ถ้าชอบเผ็ดมากก็ใส่) • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • ซอสฝาเขียว • น้ำตาล • น้ำเปล่า • วุ้นเส้น • ผัก(ตามชอบ)แนะนำกวางตุ้งไต้หวัน เราชอบมาก😁 • เนื้อสัตว์,ลูกชิ้น (ตามชอบ)

หอยแมลงภู่ 290 กรัม | Mussels 290 grams • ไข่ไก่ 1 ฟอง | 1 egg • แป้งหอยทอด 4 ช้อนโต๊ะ | 4 tbsp of Seafood batter mix flour • น้ำเย็นจัด 14 ช้อนโต๊ะ | 14 tbsp of Ice-cold water • ผงปรุงรสไก่ 2 ช้อนชา | 2 tsp of Chicken Seasoning Powder • น้ำตาล 1 ช้อนชา | 1 tsp of Sugar • ต้นหอมซอย (ตามชอบ) | Sliced green onions (as you want) • น้ำมันสำหรับทอด | Oil for frying

ผงโกโก้ • แป้งเค้ก • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • ไข่ไก่ • เนยจืด ละลายแล้ว • ช็อกโกแลตขมปานกลาง ละลายแล้ว • อัลมอนด์สไลด์

ผงโกโก้ • นมข้นหวาน • นมสดรสจืด

เส้นสปาเกตตี • เกลือ • น้ำมันพืช หรือน้ำมันมะกอก • ซอสคาโบนาร่าครีมเห็ดสำเร็จรูป • พริกไทย • เกลือ • อริกาโน่แบบผงแห้ง • กุ้ง • พริกไทย

เส้นโอ๊ตแบน • หมูสับ • กระเทียมสับ • ตั้งฉ่าย • หอมใหญ่ • มะเขือเทศ • ผักกาดหอม • น้ำมันมะพร้าว • ผงกะหรี่ • คิคุแมนฝาแดง • เกลือป่น • อิริท •

แป้งสาลี • นมสด • ไข่ • ฟักทองบด • น้ำผึ้ง • เกลือ • ยีสต์ • ผงขมิ้น 1/4 ชช. ไม่ใส่ก็ได้ • อบเชยป่น • น้ำมันคาโนล่า

เต้าหู้ 1/2 ก้อน หั่นสามชิ้นยาว • เห็ดหอม • ผงกะหรี่ • ผงยี่หร่า • ขิงป่น • กระเทียม หอมแดงสับ 1 ชต. เราใช้ผงกระเทียมและผงหอมใหญ่ อย่างละ 1/2 ชช • น้ำตาลทราย • น้ำมันมะกอก ไม่ใส่ก็ได้ โรยนิดหน่อย และพาสลี่ย์สับ • เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส • กะทิ • พริกแกงมัสมั่น • พริกแห้ง •

มันฝรั่ง 1/2 ลูก- 1 ลูก • พาสลี่สับ • กระเทียม 2 กลีบสับ • เกลือ พริกไทย และผงปราปริก้า ปรุงรส • น้ำมันมะกอกสำหรับโรย อบมันฝรั่ง • เต้าหู้ 1/2 ก้อน ตัด 1/2 • เกลือ พริกไทย ปรุงรส และพริกปราปริก้า • ขิงป่นปรุงรส • สาหร่าย 1 แผ่น หั่นให้พอดีแปะเต้าหู้ 1 ด้าน • ไส้ฟาลาเฟล ไม่ใส่ก็ได้ • แป้งอเนกประสงค์ • นมอะไรก็ได้ ใช้น้ำเต้าหู้ได้ •

ผงวุ้น • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย 1/ 4 ถ้วยตวง • เกลือครึ่งช้อนชา • กะทิอบควันเทียน • น้ำหวานสีต่างๆ สีละ

ใบกุยช่าย 2 กำมือใหญ่ | 2 large handfuls of Chinese Chive Leaves • แป้งข้าวเหนียว 5 ช้อนโต๊ะ | 5 tbsp of Glutinous rice flour • แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp of Potato starch • แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp of Rice flour • ผงปรุงรสไก่หรือหมู 1 ช้อนชา | 1 tsp of Chicken or Pork Seasoning Powder • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา | 1 tsp of Brown Sugar • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp of Vegetable Oil • น้ำเปล่า 10 ช้อนโต๊ะ | 10 tbsp of Water • น้ำมันสำหรับทอดกุยช่าย | Oil for frying

ชีสผง • เส้นสปาเกตตี • เกลือ • ไส้กรอก • นม • เห็ด • เนย • พริกไทยป่นดำ