farida

ayam ukuran sedang • mangga muda,iris2 bentuk kotek api • Jahe • Kunyit • Daun jeruk • Garam • gula • air • Bumbu yg di haluskan : • cabai merah besar • Cabai rawit merah kurleb • sium bawang merah •

ikan (apa saja sesuai selera) • paprika hijau • serai di geprek • daun salam • daun jeruk • Garam • std gula • Minyak untuk menggoreng • jeruk nipis • Bumbu halus : • cabe merah campur rawit merah • sium bawang merah •

Cumi basah • Bawang putih (me kating) keprek • Bawang Bombay (iris memanjang/sesuai selera) • Saos tomat delmonte kurleb • Saos cabe delmonte kurleb (me pakai belibis coz stok kosong • Saori /setengah bgks shacet • Kecap inggris • Kecap asin • Minyak wijen • Garam • Gula • Daun jeruk •

udang (yg agak besar) • garam • minyak wijen • kecap manis • Blueband / margarin tuk olesan • Arang untuk membakar (klo ada kompor pemanggang boleh di ganti • Pelengkap : • Saus tomat/saos cabe (klo suka pedas)

Nasi putih (agar nasi lebih pulen + kan agar2 plain) • Nori (me mama suka) • telur • Garam (tuk kocokan telur nya) • Sossis so good (me rasa sapi)

iga sapi • daun bawang (cuci iris2 tuk taburan) • tomat tuk pelengkap • bawang merah (tuk membuat bawang goreng) • wortel • daun jeruk • cabe rawit hijau • sium bawang putih (di keprek lalu di rajang) • jahe (keprek) • kunyit (iris memanjang) • lada bubuk (me padaku) • pala bubuk •

ikan tongkol (me 1ekor yg sedang) • jeruk nipis • daun kemangi (cuci bersi dan tiriskan) • daun jeruk (cuci bersih) • daun salam • tomat hijau (potong2 sesuai selera) • jahe (di keprek) • Garam • gula (pengganti penyedap rasa) • Air putih (me 1 gelas 1/2) • Bumbu yang di haluskan : • cabe rawit merah •

agar2 swallow (plain) • gula pasir • Air putih 13 gelas (kurleb 100ml/gelas) • garam • vanili

udang (yg besar) • Minyak untuk menggoreng • Tepung terigu kurleb • Tepung panir (tepung roti) kurleb • Telur • Garam • Jeruk nipis • Royco

Ikan bawal laut • Minyak sayur untuk menggoreng dan tumis • Cabe rawit merah kurleb • Bumbu yang di haluskan • Bawang putih (me kating) • tomat (ambil isinya dan kulitnya tuk hiasan bunga mawar • Bawang merah kurleb • Jahe (me kurleb ) • Kunyit (me kurleb ) • Kemiri (me ) • Garam • Gula (penganti penyedap masakan) •