Δέσποινα Αναστασία

στήθος κοτόπουλο • αυγό • τριμμένη φρυγανιά • αλάτι, λάδι

χοχλιούς • λάδι, αλάτι, ξύδι, αρισμαρί

πατάτες • αυγά • ντομάτες • αγγούρι • κρεμμύδι • λάδι, ξύδι, αλάτι

παντζάρια • αλάτι, • λάδι, • ξύδι

μανιτάρια • αλεύρι • λάδι • αλάτι

μπακαλιάρος (όσον θέλετε) • αλάτι • λάδι • αλεύρι

καθαρισμένο και ψιλοκομμένο νεράντζι • ζάχαρη • νερό • βανίλιας • χυμό λεμονιού

μούστο • λάδι • ζάχαρη • μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλα • κανέλα • σόδα

Ραδίκια • αλάτι, λάδι • ξύδι ή λεμόνι

κρεμμύδια • ντομάτες • πελτέ • λάδι • μελιτζάνες • πατάτες • ξινόχοντρο • αλάτι και πιπέρι

καρότα • μέτρια κολοκύθια • σέλινο • πατάτες • κρεμμύδι • κοκκινόψαρο • μπακαλιάρο • αλάτι και πιπέρι • αυγό • λάδι • ρύζι γλασσέ • λεμόνι

μαγιά • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μέλι • αλάτι • νερό περίπου • μέλι για το σιρόπιασμα • σουσάμι κ αλεσμένα καρύδια με κανέλα

γάλα • αλάτι • ξηρή μαγιά • αλεύρι • λάδι ή βούτυρο • γαλοπούλα • τυρί • λάδι για τηγάνισμα

λάχανο • κολοκυθάκια μέτρια • καρότα μέτρια • κρεμμύδι μεγάλο • ντομάτες • πατάτα • άνηθο ψιλοκομμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • ρύζι • κιμά • αλάτι και πιπέρι • κύμινο •

μπρόκολο • αλάτι • λάδι

μπρόκολο • αυγά • λάδι • αλάτι

φασόλια • καρότα, σε φέτες • κρεμμύδι μεγάλο, σε φέτες • σέλινο, ψιλοκομμένο • ντομάτες, τριμμένες • πελτέ διπλής συμπύκνωσης • αλάτι και πιπέρι • ζάχαρη • μπαχάρι • ρίγανη • λάδι

πατάτες • κολοκύθια • ντομάτες • αυγά • αλάτι και πιπέρι

μανιτάρια φρέσκα 500gr, κομμένα σε φέτες • κρεμμυδάκια μικρά για στιφάδο • πελτέ διπλής συμπύκνωσης • αλάτι και πιπέρι • μοσχοκάρυδο • λάδι • ρύζι

κουνουπίδι, σε φουντίτσες • πατάτες, κομμένες • κρεμμύδια, ψιλοκομμένα • ντομάτες, τριμμένες • καρότα, σε ροδέλες προαιρετικά • αλάτι και πιπέρι • λάδι • ζάχαρη Προαιρετικά