Bella Dien

daging babi • jeruk sambal/limau (peras airnya) • daun kemangi • daun bawang (iris tipis) • Minyak untuk menumis • Air putih • cabe rawit • cabe keriting • tomat • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Dada ayam • Air perasan jeruk nipis • Minyak untuk menumis • bawang bombay (iris) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun jeruk • daun salam • daun kunyit (iris) • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Bihun jagung/beras • Daging ayam/sapi/babi • Udang • Jamur shitake • Telur orak-arik • Kangkung • Tauge • Cabe merah besar • Bawang putih cincang • Minyak goreng • Saos tiram • Kecap ikan •

Ikan salmon • Lemon • Bawang putih cincang • Garam • Lada hitam • Oregano • Butter

kwetiau basah • bawang putih (cincang kasar) • Bakso/daging/sosis • Air kaldu sapi/air putih • Tauge • Sawi manis • Kecap asin • Kaldu jamur dan merica • Minyak untuk menumis • Daun bawang • Bawang goreng • Telur goreng •

pokcoy • Nanas • Timun • oatmeal • air putih

batang keladi • daun kunyit • Minyak sayur • Garam, gula dan penyedap rasa • Air putih • Air larutan asam jawa • Cabe keriting • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi • ebi

oyong (kupas lalu potong-potong) • telur • bawang putih (geprek lalu cincang) • daun bawang (rajang kasar) • Garam, lada, kaldu jamur dan saos tiram • air • minyak untuk menumis

fillet dada ayam • Bawang putih yang sudah dihaluskan (boleh diganti yang bubuk) • Air perasan jeruk nipis • Garam, lada dan kaldu jamur • saos tiram • margarin • Tusukan sate

ayam (bersihkan dan potong sesuai selera) • kentang (kupas dan potong) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun jeruk • daun salam • daun kari • garam, lada dan kaldu jamur • santan kental • air • Minyak sayur untuk menumis • Bawang goreng untuk taburan •

buncis (buang ujungnya, bersihkan lalu potong) • telur (kocok, bubuhi garam, lada dan penyedap) • Tepung bumbu instan • Minyak goreng • margarin • bawang putih (cincang) • daun bawang (iris halus) • cabe rawit (iris halus) • telur asin (rebus, ambil kuningnya lalu lumatkan) • air

ati ampela • kentang (bersihkan lalu potong-potong) • petai yang sudah dikupas (belah) • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • cabe merah besar (buang bijinya lalu iris halus) • Garam, gula, lada dan penyedap jamur • kecap manis • santan • air • minyak goreng •

Beberapa potong daging ayam • air perasan jeruk nipis • garam, lada dan penyedap jamur • minyak goreng

daging ayam • air perasan jeruk nipis • bawang bombay (iris) • bawang putih (cincang) • daun bawang (iris) • Garam, gula, lada dan penyedap jamur • Saos tiram, saos tomat, kecap manis dan kecap inggris • mentega • minyak goreng • air putih

cumi (bersihkan lalu potong-potong) • jagung manis (potong-potong) • daun bawang (iris) • tomat (iris) • Garam, lada, gula dan kaldu jamur • Saos tiram, saos tomat, saos sambal dan kecap manis • minyak untuk menumis • air putih • bawang merah • bawang putih • Beberapa biji cabe merah • cabe rawit •

telur rebus • kayu manis • air asam jawa • garam, gula dan penyedap rasa • air putih • minyak goreng • bawang goreng untuk taburan • cabe merah kering (rebus dulu hingga layu) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe •

sawi keriting (bersihkan lalu potong-potong) • daging ayam (boleh diganti bakso/daging lain) • daun bawang • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • Garam, lada dan penyedap jamur • air putih • minyak sayur untuk menumis

tempe (iris sesuai selera) • Minyak goreng • air putih • garam, lada dan penyedap jamur • bubuk bawang putih

terong hijau (bersihkan lalu potong sesuai selera) • daun bawang (iris) • Saos tiram • Gula pasir, lada dan penyedap jamur • Air putih • Minyak goreng • ebi (rendam sebentar lalu cuci bersih) • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi

daging babi cincang (boleh diganti daging ayam) • tofu (potong-potong lalu goreng) • daun basil (boleh diganti kemangi) • Saos tiram • Kecap ikan • Kecap asin dan manis • Minyak wijen • Lada dan penyedap jamur • Minyak sayur untuk menumis • bawang putih • cabe keriting merah dan cabe rawit • Telur goreng (dadar/ceplok)