Mie telur (mie urai warna merah) • daging sapi (iris tipis) untuk buat kaldu dan isian • tahu (rebus + potong agak jadi 8/tahu) • sawi hijau • Daun bawang prei • minyak sayur • Bumbu halus: • bawang putih • merica bubuk • garam • gula • Air untuk merebus dan bahan kuah •
pare besar • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • kecap manis • kaldu bubuk • gula • garam • saos tiram • minyak goreng • garam untuk mencuci pare
Bahan: 2 ekor ikan asin peda, cuci bersih bagi 2 goreng sebentar • jagung manis,pipil,rebus hingga empuk • bawang putih • bawang merah • lombok merah • lombok hijau • lombok rawit • tomat besar • lengkuas geprek • minyak goreng untuk menumis • air secukupny • gula •