kepala ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • cabe hijau • lengkuas.iris jadi 3 • tomat kecil • kecap • air asam jawa • garam • kaldububuk •
lele ukuran sedang • Tahu • Terong • Bahan sambel : • cabe rawit • bawang merah • tomat ukuran kecil • terasi • garam • gula pasir • Minyak goreng • Pelengkap :: mentimun