My Kitchen Journal

Tepung Serba Guna • Kuning Telur • Susu Cair Fullcream / 150ml air + 3sdm penuh susu bubuk • Ragi instant (pakai Saf satu sachet) • Gula Pasir (50gr) • garam • Mentega/Margarin (campuran juga boleh) • Gula halus untuk dusting • Minyak untuk menggoreng

Terong (sekitar 500gr) • Cabe Merah keriting • Cabe Rawit merah (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera) • Bawang Merah • Bawang Putih ukuran besar • Garam • Gula pasir • Penyedap (opsional) • Minyak goreng

Ceker ayam, bersihkan kulit ari dan potong kukunya • Buncis, potong seruas jari • Kol (sekitar 6 Lembar), potong kotak-kotak kecil • Tomat (1 Buah ukuran sedang) • Bawang Putih (7 Siung) • Bawang Merah (7 Siung) • Cabe Rawit Merah • Daun Bawang (2 Batang ukuran agk besar), potong seruas jari • Seledri (Sekitar 6 Batang), potong seruas jari • daun jeruk • daun salam • Gula Pasir •

Pindang tongkol, goreng • Tahu, potong persegi panjang, goreng • Bawang merah • Bawang putih • cabe Rawit merah • cabai Merah besar • cabai hijau besar, potong sekitar 2-3cm • daun jeruk purut • gula pasir • Garam • Penyedap • Minyak goreng •

nasi sisa kemarin. Dinginkan ya • Telur ayam, kocok lepas • ayam Goreng, suir • Bawang merah, Iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Cabe Merah Besar, belah Dua lalu iris tipis • Cabe Hijau Besar, belah Dua lalu iris tipis • Cabe rawit, iris tipis • Kol, iris tipis • Lada Hitam bubuk, pake putih gpp • Cabe bubuk (optional) • penyedap rasa •

Air • Wortel (4 Buah) • Kol (6 Lembar) • Buncis • Kentang (2 Buah) • Bawang Merah (8 Buah) • Bawang Putih (8 Buah) • Bawang Daun (5 Batang) • Seledri • Tomat ukuran sedang • Merica putih biji • Pala •

Mie telor 200gr • Wortel (70gr) • Kol (100gr) • Telur Ayam • Bawang Putih (30gr) • Bawang Merah (35gr) • Daun Bawang (45gr) • Cabe Keriting Hijau • Biji Merica Putih • Kecap Manis • Kecap Asin • garam •

Tempe (375gr) • Tahu (375gr) • Cabe Keriting Ijo (100gr) • Bawang Putih (35gr) • Bawang Merah (50gr) • Cabe Rawit (10gr) • Tomat ukuran sedang (80gr) • Daun Bawang (10gr) • Terasi • Daun Jeruk Purut • Gula Pasir • Kecap Manis •