Ebie Kitchen 👩‍🍳

@ebie_kitchen

Bekasi

Seorang dosen gizi yg maniac masak dan makan 👩‍🍳

yang cookmark jgn lupa di recook ya bunda biar saya makin banyak upload resep2 masakkan baru dan yg pastinya simple 😘👍

2 กำลังติดตาม 77 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Tumis Genjer Tauco

genjer • ebie • tauco • baput • bamer • buat tomat • Cabe rawit menyesuaikan
1
Terong goreng krispi

terong • Tepung serbaguna • Garam • Minyak goreng
Ayam bakar kalasan teflon

ayam • serai • lengkuas (geprek) • daun jeruk • daun salam • gula jawa • jeruk nipis • Garam • Kecap • Kaldu jamur • air kelapa • Bumbu halus •
4
Tauco udang telur puyuh

udang segar • telur puyuh • tahu air (potong dan goreng) • kacang panjang • cabe ijo keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • kecombrang •
Tumis kulit belinjo

kulit belinjo • teri nasi/medan • cabe rawit (iris) • cabe ijo keriting (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • lengkuas (geprek) • daun salam • saos tiram • Kecap manis • Garam • Gula •
Schotel potato beef

kentang • wortel • bawang putih • bawang bombay • susu uht plain • telur • smoked beef (bisa ganti dgn daging giling) • Keju ceddar • Garam • Gula • Kaldu jamur • Margarin •
Tumis baby cumi kemangi

cumi asin • bawang merah • bawang putih • cabe ijo keriting (sesuai selera) • cabe rawit merah • kemangi • tomat • lengkuas • jahe • serai • Minyak goreng • Garam •
30 menit

3 orang
Ayam woku khas Manado

ayam potong 16 • daun kemangi • serai geprek • daun salam • tomat potong dadu • daun bawang • Gula • Garam • Minyak • Air • Bumbu halus: • cabe merah •
Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja

sandung lamur • jahe geprek • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam • tomat • Gula merah • Garam • Kecap • Minyak • Bumbu halus: • cabe merah •
Chicken Spicy Salted Egg

ayam • telur asin (ambil kuningnya) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (bisa tambah kalo suka pedas) • jahe • Tepung bumbu serbaguna • minyak wijen • Garam • Gula • Minyak goreng • Air
Mie goreng shirataki

mie shirataki basah • dada ayam (bisa ganti sosis,bakso,udang dll) • jamur champion (bisa ganti jamur lain) • telur • tomat cerry • bawang putih • bawang bombay • cabai rawit (bisa skip jika gk suka pedas) • minyak zaitun (bisa pakai minyak biasa) • minyak wijen • saos tiram • Garam •
20 menit

1 porsi
Sambel hati goreng khas Cirebon (sambel Jamblang)

hati sapi • kentang • Cabai merah besar iris tipis • Lengkuas geprek • serai geprek • Gula • Garam • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabai merah • cabai rawit (bisa kurang jika tdk suka pedas) • siang bawang merah •
Tongkol suwir bumbu kuning

tongkol pindang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (bisa tambah kalo suka pedas) • tomat hijau • kunyit • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam • ketumbar • Minyak goreng • Garam •
1
Sop tulang jando (tulang rawan) empuk dan anti gagal

tulang jando • bawang putih • merica butir • biji pala • cengkeh • kayu manis • kapulaga • seledri • tomat • Bawang goreng • Garam
3
Sambel goreng hati telur puyuh dan kentang

hati sapi • telur puyuh • kentang • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • asam jawa masak • Gula merah • Garam
5 porsi

1
Mashed potato

kentang • susu cair • Keju cheddar • unsalted butter • margarin • Lada bubuk • Garam
Capcay goreng bakso jamur

bakso (bakso kepala sapi) • jamur kancing (bisa pakai jamur apa aja) • kembang kol • wortel • bawang putih • cabai rawit (optional) • kecap inggris • saos tiram • air • Garam • Gula • Air maizena
10 menit
Pakcoy tumis udang

pakcoy mini • udang kupas kulit • bawang putih • cabai rawit • kecap inggris • saos tiram • kecap ikan • minyak wijen • air maizena • Garam • Gula • Air
5 menit
Tumis udang jamur

udang (kupas kulit,tinggal ekor) • jamur kancing (bisa ganti jamur lain) • cabe hijau keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • tomat • saus tiram • kecap inggris • Garam •
Sop ayam

ayam potong sop • kentang • wortel • seledri • kemiri • bawang putih • jahe • Garam

ดูเพิ่มเติม