Nisa Bakhtiar IG @nisa_bakhtiar

telur (besar) • gula pasir/gula halus • terigu (segitiga) • coklat bubuk (kualitas bagus) • baking powder • DCC/coklat batang (kualitas bagus) • margarin • minyak sayur

ikan bandeng segar (besar) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe setan (iris/boleh kurangi) • tomat ijo (iris) • belimbing wuluh (iris,boleh skip) • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun salam • santan kara • air • Gula garam kaldu bubuk

nasi • telur • bawang daun • margarin • bawang merah • bawang putih • cabe ijo (tidak pedas) • ebi kering • minyak sayur • Gula garam kaldu bubuk

ayam fillet (boleh ganti ikan tenggiri) • udang kupas • tepung kanji • bawang putih • bawang merah • lada • kecap ikan (boleh skip) • minyak wijen (boleh skip) • Garam kaldu bubuk • telur (besar) • wortel parut • daun bawang iris tipis •

telur (ukuran besar) • gula halus (gula pasir blender) • susu cair (boleh air biasa) • SKM coklat • tepung terigu (segitiga) • coklat bubuk (kualitas bagus) • maizena • baking powder • DCC/coklat batang (kualitas bagus) • margarin • (indocafe coffemix/merk lain)

wortel (iris tipis) • sawi hijau (potong agak besar) • kembang kol (iris sedang) • sosis (potong menyerong) • daun bawang (iris sedang) • saos tomat • kecap manis • air • telor • terigu • air • Garam dan kaldu bubuk •

tempe (potong dadu) • cabe hijau (iris menyerong) • daun bawang (iris) • bawang merah (cincang halus) • bawah putih (cincang halus) • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk • kecap manis • kecap asin • saos tiram • Gula garam kaldu bubuk •

tepung terigu (segitiga) • telur • gula pasir • garam • Pasta coklat (sampai warna yg diinginkan) • air • minyak sayur • DCC/coklat batang • SKM coklat • gula pasir (atau sesuai selera) • air matang • terigu (larutkan) •

daging potong dadu (saya pake bola" daging) • Buncis (potong 3cm) • Wortel secukupnya (potong lingkaran) • tomat besar (potong dadu) • daun bawang (potong besar) • cabe merah (potong besar) • cabe rawit (potong besar/boleh utuh) • air asam jawa • kecap manis • Gula garam kaldu bubuk • Air • bawang merah (iris tipis) •

kuning telor • cream cheese • heavy cream/krim kocok (whippy cream bubuk/cair) • yogurt plain (saya biokul) • gula halus • minyak sayur • tepung terigu (segitiga) • susu bubuk full cream • vanilla bean/pasta vanilla • air lemon • putih telor • gula pasir

sosis sapi (saya merk champ) • Kubis/kol • Kembang kol • Wortel • Daun bawang • Seledri • Daun sawi • Garam gula kaldu bubuk • Air • Minyak untuk menumis • bawang putih • lada •

telur (saya uk sedang) • gula pasir • sp/ovalet • tepung terigu (protein sedang, saya segitiga) • coklat bubuk (kualitas bagus) • baking powder • vanili bubuk • margarin • DCC/coklat batang (kualitas bagus) • Susu kental manis coklat

daging sapi giling (saya daging setengah beku, giling pake chopper) • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • pala bubuk • kecap manis • saos tomat • telur • tepung roti/panir • Garam kaldu bubuk • bawang bombai sedang (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) •

bihun jagung (rebus, tiriskan) • bakso (iris bulat tipis) • sawi hijau (potong agak besar) • bawang daun (iris tipis) • kecap manis • saos tomat • saos tiram • air • Minyak untuk menumis • cabe rawit potong besar/biarkan utuh • bawang putih • bawang merah •

ayam bagian dada (fillet potong dadu agak besar) • Tepung maizena • putih telur+sedikit kaldu bubuk (kocok lepas, sebagai bahan pencelup) • Minyak untuk menggoreng • bawang bombai (potong dadu agak besar) • tomat buah biji (potong dadu agak besar) • wortel (potong dadu agak besar) • sawi hijau (potong agak besar) • bawang merah (cincang) • bawang putih (cincang) • cabe (iris tipis, boleh skip bagi yg ga suka pedes) • saos tomat •

jagung manis ukuran besar (sisir dan geprek setengah hancur) • bawang daun (iris halus) • terigu • maizena • bawang putih • lada • kemiri • pala • gula • Garam dan kaldu bubuk • Air • Minyak

tempe (potong 8 bagian) • terigu (cakra) • maizena • bawang putih • ketumbar • lada • kemiri • kunyit bubuk • gula • Garam kaldu bubuk secukupny • Air • daun jeruk (buang tulang iris tipis) •

tepung ketan • air • santan kara (65ml) • garam • daun pandan simpulkan • gula merah • gula pasir • air • daun pandan simpulkan • garam

bakso (kualitas bagus) • sosis sapi (potong 3 bagian, potong bentuk bunga) • sate • margarin • Minyak untuk menggoreng • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (cincang halus) • cabe setan (iris tipis) • lada putih • lada hitam • kecap manis • saos cabe •

ayam (potong 8 bagian, pipihkan) • bawang putih (haluskan) • lada putih bubuk • ketumbar bubuk • Garam • Kaldu bubuk secukupnya (saya royco ayam) • tepung terigu • maizena • tepung bumbu serbaguna (saya sasa, suka asin boleh tambah) • baking soda • lada bubuk • putih telur •