Daging sapi, iris tipis • bawang bombay, iris • bawang putih, haluskan • bawang merah, halus • tomat, iris • kecap manis • lada hitam, tumbuk kasar • saus tiram • minyak wijen • garam, gula pasir • minyalk untuk menumis • paprika merah, kuning, hijau atau cabe merah, hijau besar