Maya

kulit pangsit • Perekat : • tepung terigu • air • Isian : • Chocochips

Boba : • tepung tapioca • nutrijell coklat • gula pasir • air hangat • Brown sugar : • gula palm

telur • gula pasir • tepung terigu segitiga biru • SP • Blueband Cake n Cookies lelehkan

roti tawar • Bahan basah : • susu cair • gula pasir • scht susu kental manis • garam • Toping : • Kismis • Kacang yang sudah disangrai

tepung beras • santan • garam (optional) • daun pandan • Kuah Kinca : • gula merah diiris - iris • air matang • daun pandan • garam halus

Daging Sapi potong sesuai selera • santan sun kara + air 100 ml • air • Bumbu Halus : • cabai kecil (optional) • bawang merah • bawang putih • terasi • kencur • jahe • kunyit • lengkuas •

durian ukuran sedang • SKM • gula pasir (optional) • garam • air

tempe iris tipis • Adonan Basah : • tepung kob* crispy • tepung beras • daun bawang (iris tipis) • masak* • air

tahu lombok • Bumbu cocolan : • cabai rawit setan • bawang putih • gula pasir • garam • kecap manis • jeruk nipis • air panas

Kribrow • susu uht

tepung hunkwe • gula pasir • SKM • Sun Kara • garam • air • Pewarna makanan (merah, hijau, kuning, biru)

nanas • gula pasir (optional) • bunga cengkeh • kayu manis • garam

Ayam potong-potong • jahe geprek • sereh geprek • ruang lengkuas geprek • daun salam • daun kemangi • Air • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit setan (optional) • cabai merah keriting (optinal) •

pindang tongkol • Secukupnya • Daun pisang dan Tusuk Gigi • Daun kemangi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar • tomat ukuran sedang • lengkuas •

agar agar plain • gula merah berkualitas • gula pasir (optional bisa ditambah kalau suka manis) • garam • santan (me : sun kara) • telur kocok lepas • air

Lapisan I • air juice pandan suji • susu uht • cendol siap pakai • gula pasir (optional) • agar agar bening • Lapisan II • santan • air • nangka yang sudah di potong2 • gula pasir (optional) • agar agar bening •

jamur tiram • tepung kobe tempe kriuk • tepung terigu • tepung kanji • bawang putih • merica • ketumbar • Garam • Minyak • Bumbu tabur Antaka rasa BBQ, Balado, jagung,keju (Optional)

pindang tongkol • jeruk limau belah dua buang bijinya • Bumbu halus : • cabai merah besar • cabai rawit setan • cabai keriting • tomat • terasi • garam • gula

mangga (me: mangga madu muda) • cabai (optional) • Terasi bakar (me : Terasi Lombok) • Gula merah (me : Gula Merah Lombok) • garam • Secekupnya gula pasir

tepung segitiga biru • selai kacang skippy creamy • gula halus • minyak goreng • margarin • susu bubuk • garam • Bahan olesan : • kuning telur • Topping : • kacang cincang sangrai