Nurul Alifiana

masih belajar masak.. masih perlu banyak bimbingan
Alhamdulillah udah bisa masak sedikit sedikit,padahal sebelum nikah cuma bisa masak Indomie doang sama telor dadar..
Alhamdulillah juga bisa berbagi resep semoga bisa menambah ilmu untuk semua nya,terutama ibu muda yg masih bingung besok mau masak apa ya dan ga tau resep nya apa... hehehe sama sama belajar ya..

3 กำลังติดตาม 42 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Ayam bakar Taliwang

ayam potong 8 bagian • jeruk nipis • Bawang putih • bawang merah • tomat sedang • cabe merah • cabe rawit merah • Terasi ABC di bakar • kencur • kemiri • gula merah yg kecil • kecap Bango yg 1000 an/ 2sdm kecap •
4 orang

1
Kulit risol homemade

tepung terigu • tepung tapioka • telur • garam • royko ayam • minyak goreng • Air
Sosis solo ayam

tepung terigu • tepung tapioka • telur • garam • kaldu bubuk • minyak goreng • - 1lt air putih • Dada ayam 1 ekor(dada nya aja ya), di rebus kasih garem 1 sdt • Bawang putih • bawang merah • santan kara • kental manis •
1
Soto ayam

ayam bagian paha potong kecil kecil • kol di rebus • tauge di rebus • bihun di rendem air panas • Daun bawang sledri • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • ketumbar • kunyit • jahe • kemiri •
Sayur lodeh

Paket sayur lodeh • Atau paket sayur asem cuma ditambah terong & asem nya ga dipake • bawang putih • bawang merah • Cabe merah kriting • tomat • Terasi ABC • Lengkoas di geprek • daun salam • santan kara • Gula,garam,penyedap
Ayam rica rica kemangi

ayam bagian paha • Kemangi saya beli 2.000 • daun bawang • daun jeruk • gula,garam,penyedap rasa • minyak untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting • cabe rawit merah • kemiri • jahe •
1
Cibay (Aci melambay) kulit pangsit

kulit pangsit • tepung tapioka • Air • Daun bawang • Royko ayam • bawang merah besar • bawang putih • Cabe merah kriting
Soto kikil kaki sapi

kikil sapi,aku pakai kikil yg tebel,bukan yg warna putih • Aku pilih kikil yg bagian kepala atau dengkul • bawang putih • bawang merah • kunyit di bakar dulu • jahe • kemiri • Lada bulat di sangrai • ketumbar di sangrai • jinten di sangrai • daun salam • daun jeruk •
Urap sayur

kangkung akar • wortel ukuran besar di serut lidi • kol iris agak lebar • kacang panjang • tauge • kelapa stengah tua di kupas, di parut • Terasi ABC • gula merah yg ukuran nya kecil ya, di iris dulu • daun jeruk • Gula,garam,penyedap rasa • bawang putih ukuran sedang • bawang merah ukuran sedang •
3
Goreng Asem asem tetelan

Tetelan, pilih yg masih banyak daging nya biar ga enek • Bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedag • Cabe merah keriting • kunyit • jahe • Ketumbar • Kemiri • Lengkoas • daun jeruk • daun salam • Air asam jawa •
Mie goreng telor bakso

mie cap 3 telor • telor • Bakso • Kol, atau sayuran lain • daun bawang • Bawang goreng untuk taburan • Royko atau garam • Kecap • Saos cabai • Bawang putih ukuran sedang • lada/ merica bubuk
Peyek kacang tanah

kacang tanah, di belah belah • tepung beras • tepung sagu / tapioka • air larutan kapur sirih • telor • daun jeruk di gunting halus • Air • Garam • bawang putih yg besar • Ketumbar • kemiri
Tahu walik Krispy

tahu goreng/tahu coklat • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • merica/lada • Garam • Royko ayam • barang besar Daun bawang • Air
2
Tumis kulit melinjo dan teri medan

Kulit melinjo • teri medan • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • Daun salam • Gula,garam,penyedap rasa • Air
3
Ayam kecap simple

ayam bagian Paha • Jeruk nipis • Bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • lengkuas di geprek • serai di geprek • daun salam • gula merah • Kecap • Garam,royko, gula •
Jenggol balado

jengkol tua (kulit jengkol nya warna nya gelap banget) • Daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit merah(bisa di skip kalo ga mau pedes bngt) • tomat • Garam,mecin,gula
Tahu Aci (tahu Tegal,tahu kuping)

Tahu bandung • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih ulek • garam • royko • daun bawang • air panas, sekitar 200 atau 250 ml
Bihun goreng simple

bihun jagung • sawi hijau(cesim) • bakso • telor • Air • Minyak • bawang putih kating • kemiri • cabe merah • kaldu bubuk(saya pakai royko ayam) • garam • gula pasir •
Otak otak tahu

tahu putih kotak kecil • bawang putih di ulek • Garam • gula • lada • kaldu bubuk • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang • cabai merah(bisa di skip kalo ga mau pedes) • air • Minyak
Ayam pedas daun jeruk

ayam potong 12 kalo saya • Jeruk nipis untuk bersihkan ayam • bawang putih • bawang merah • cabe rawit ijo(yg buat gorengan) • Tomat • Daun jeruk iris • daun jeruk utuh • Garam,gula,penyedap rasa • Minyak
6 orang

ดูเพิ่มเติม