Polina Efstathiadou

μήλα διάφορα • κανέλα • ζάχαρη καστανή • Χυμό από μισό λεμόνι • βανίλια • μαργαρίνη • ζάχαρη άχνη • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • βανίλια

αυγά • αβοκάντο • καπνιστό σολομό • χωριάτικο κρατσανιστό ψωμί • μαγιονέζα • τυρί κρέμα • πικάντικη μουστάρδα • σόγια σος • γλυκιά τσίλι σος

κολοκύθα • πατάτα • πράσο • Αλάτι • Πιπέρι • Καπνιστή πάπρικα • Κουρκουμά • Κάρυ • Ελαιόλαδο • βούτυρο • κρέμα γάλακτος • Πράσο •

κριθαράκι μέτριο • μανιτάρια φρέσκα • βούτυρο • σκόρδο • κρέμα γάλακτος • τυριά της αρεσκείας σας • Μαύρο πιπέρι • ελαιόλαδο

φακές • τόνο • ρεβίθια έτοιμα • καλαμπόκι • κόκκινη πιπεριά • πράσινη πιπεριά • δυόσμου • πράσινα φρέσκα κρεμμυδάκια • κολοκυθάκι • ντομάτα • αλάτι • μαύρο πιπέρι •

κολοκυθάκια • καρότα • κρεμμύδι • αλάτι χοντρό • μπούκοβο • πάπρικα καπνιστή • ελαιόλαδο • σόγια σος • μηλόξυδο • σουσάμι λευκό • σκόρδο

ηλιέλαιο για το τηγάνι • αλεύρι • αυγά • ξίδι • αλάτι • νερό • λάδι • κιμά • κρεμμύδι ξερό τριμμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • άνηθο ψιλοκομμένο • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη •

ψωμί του τοστ • μοτσαρέλα • τυρί κρέμα με μυρωδικά • αυγά • μανιτάρια άσπρα • βούτυρο • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • λάδι μισό ελαιόλαδο μισό ηλιέλαιο • χυμό πορτοκαλιού • νερό • σόδα • ζάχαρη • κακάο • Σταφίδες • ξηροί καρποί • αλάτι • μπέικιν πάουντερ

σουρίμι • σκόρδο • Χυμό από 1 λεμόνι • ελαιόλαδο • σόγια σως • αλάτι • Μαύρο πιπέρι • Πάπρικα καπνιστή • Ρίγανη • Ξερό δυόσμο • κόκκινο πιπέρι

αλεύρι γ.ο.χ • αλάτι • Σόδα ανθρακικό νερό • βούτυρο • ζάχαρη • Φέτα • Διάφορα κίτρινα τριμμένα τυριά • ρίγανη • μαύρο πιπέρι • αυγό

κολοκύθα • κρεμμύδια • Αλάτι • Μαύρο πιπέρι • κόλιανδρο τριμμένο • κύμινο τριμμένο • ελαιόλαδο • αλεύρι • Αλάτι • Ελαιόλαδο • νερό • Σουσάμι για το πασπάλισμα

ρύζι για σούσι • σολομό φέτες καπνιστό • αγγούρι • αβοκάντο • φρέσκο κρεμμύδι • τυρί κρέμα • μαγιονέζα • teriyaki sauce • φύκι για σουσι • Σουσάμι για διακόσμηση • ξύδι απλό η μηλόξυδο • ζάχαρη •

μοσχαρίσιο κρέας • κρεμμύδια • καρότο • πιπεριές κέρατο • αλεύρι • Αλάτι • Πιπέρι • Μπαχάρι • δάφνης • πελτέ ντομάτας • σκόρδο • βούτυρο •

νουντλς 250 γρ • τόνο σε νερό • λιαστές ντομάτες • τζίντζερ • σκόρδο • φρέσκο κρεμμύδι • φύλλα σέλινο • κρεμμύδι ξερό • καρότο μικρό • πατάτα μικρή • ζωμό κοτόπουλο • fish sauce •

μπισκότα πτι- μπερ • ξηρούς καρπούς διάφορους • βούτυρο • Ξύσμα πορτοκαλιού • Βανίλια • κακάο • ζάχαρη άχνη • αλάτι • λικέρ η κονιάκ

αλεύρι • ζάχαρη • Βούτυρο • Γάλα • αυγά • νερό • μαγιά • αλάτι • Ξύσμα από ένα λεμόνι • βανίλιες • μαχλέπι

γαρίδες • νουντλς αυγού • κρεμμύδι • πράσινη πιπεριά • κόκκινη πιπεριά • καρότο • βραστό κοτόπουλο στήθος • ζωμό από το βραστό κοτόπουλο • σκόρδο • fish sauce • soya sauce • sriracha chilli sauce •

πιπεριές Φλωρίνης • ντομάτα • σκόρδο • τριμμένο τυρί regatto • κουκουνάρια • αμύγδαλο φιλέ • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι

μελιτζάνες • πατάτα • κρεμμύδι • ντομάτες • σκόρδο • Κρέμα ξύδι μπαλσάμικο • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Κύμινο • δυόσμου • μέντας