Anisa

ikan sarden fillet • tepung sagu tani • telur • air es + es batunya • garam halus • penyedap/totole • lada bubuk

Beras putih (karbo) • Daging ayam fillet (Prohe) • Canola oil + evoo (LT) • Buncis (Sayur & Prona) • Bwg bombay, bwg putih, daun salam & seledri (bumtik) • Kaldu ayam kolagen

ceker ayam, potong 2 • air bersih • bawang bombay, potong2 • bawang daun, potong2 • canola oil/minyak goreng

tempe, potong2 dadu kecil dan goreng • Kacang panjang, potong2 dan cuci bersih • bawang putih, iris2 • bawang merah, iris2 • cabe merah keriting, iris2 • Cabe rawit, iris2 • Lengkuas, geprek • daun salam • saos tiram • kecap manis • lada, gula, garam, kaldu dan penyedap rasa • air •

kepala dan kulit udang

gula pasir • air • lemon /jeruk nipis • telur • prochiz spready (cream cheese lbh enak) • skm • suau full cream • garam • vanili bubuk • margarin • gula pasir (blender halus) • bbutir telur •

ayam utuh • santan kara • daun salam • daun jeruk • air • gula, garan dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera pedesnya) • pasta cabe / cabe merag giling (blh skip cm utk warna sj) • serai, ambil putihnya saja •

nasi • petai, goreng sebentar • udang kupas • Bakso ayam, potong2 • telur,kocok lepas • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris2 • kaldu bubuk udang • kecap asin • lada dan garam • minyak wijen • margarin •

penuh kerupuk basreng • mie kuning persegi (blh skip/ gnt 1 genggaman kerupuk lg) • ceker ayam + 1 tulang ayam • bakso ayam • sosis, potong serong • telur • bawang putih, cincang • Sawi • kaldu ayam (dari rebusan ceker + tulang sebelumnya) • gula, garam dan kaldu bubuk • minyak untuk menumis • Seledri dan bawang daun, potong2 •

tahu pong, bagi 2 belah btk segitiga • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris halus • air • garam • kaldu jamur • merica bubuk • minyak sayur untuk menggoreng • air • gula merah •

ikan asin sepat • petai • gula, garam dan kaldu jamur • air asam • minyak sayur • cabe merah keriting yg sdh direbus • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi

telur uk besar • serundeng kelapa (kelapa parut sangrai) • tepung terigu • wortel, potong2 dadu kecil • bawang bombay, potong2 dadu kecil • daun bawang, iris2 • bawang putih, iris2 • bawang merah, iris2 • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • air •

kecil jamur sawit • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe rawit, iris2 • saos tiram • kecap asin • air • garam (krn sdh pk kecap asin) • gula dan kaldu jamur

ayam, potong kecil2 sesuai selera dan cuci bersih • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • belimbing wuluh, potong2 • tomat hijau uk sedang, potong2 • cabe rawit, iris2 • cabe merah besar, iris2 (sy gk ad gnti cabe merah keriting 3) • cabe hijau besar, iris2 • serai, geprek • lengkuas, geprek • jahe, geprek • daun salam •

teri • belimbing wuluh, potong2 • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi

jagung • Margarin • Keju parut • Skm/krimer kental manis

ayam boiler, potong • tahu, belah 2 mjd btk segitiga (blh gnt kentang) • serai, geprek • Lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk (opsional) • santan kara @65 ml • gula merah • gula pasir, garam dan kaldu bubu • bawang merah • bawang putih • serai uk kecil (ambil putihnya saja) •

udang, kupas kulitnya kecuali ekornya • petai • tempoyak • gula, garam dan penyedap rasa • air • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • twrasi

tepung sagu • tp beras • santan kara • air sisa ungkepan ayam • telur • baking powder • garam jika kurang asin

tape manis • gula pasir • tp terigu • telur • garam • susu bubuk @27 gr + 200 ml air matang • margarin, lelehkan • keju parut • Parutan keju • Almond