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里港餛飩10顆 • 小白菜1把 • 雞蛋1顆 • 鰹魚高湯包1包 • 水600ml

空心菜一把 • 蒜頭4-5顆 • 鹽巴適量 • 味素適量 • 水適量

豬絞肉300克 • 剝皮辣椒6片 • 蒜頭3顆 • 青蔥20克 • 剝皮辣椒湯汁3大匙 • 米酒1大匙 • 砂糖1大匙 • 醬油1小匙

雞蛋2顆 • 青蔥20克（1-2根青蔥） • 醬油1小匙 • 味素少量

牛肉絲約170克 • 青椒1顆約100克 • 醬油1小匙 • 糖1小匙 • 蒜末約2顆蒜頭 • 洋車前子粉1小匙（可用太白粉取代） • 米酒1大匙 • 鹽巴適量

洋蔥1顆 • 雞蛋2顆 • 味素少許 • 鹽巴適量 • 水

高麗菜150克 • 茄汁鯖魚罐頭一罐 • 玉米筍3支 • 雞蛋1顆 • 水400ml

絲瓜半條 • 金針菇1包 • 雞蛋1顆 • 薑一小段 • 水120ml • 鹽巴 • 味素

龍鬚菜一把 • 蒜頭3粒 • 鹽巴 • 味素 • 水

金針菇一包 • 紅蘿蔔一小段 • 蒜頭3粒 • 鹽巴適量 • 味素適量 • 水適量

虱目魚肚一片 • 調味粉

地瓜葉約200克 • 素肉醬適量

豬絞肉250克 • 蕃茄泥（罐頭）200克 • 嫩豆腐（一盒）300克 • 洋蔥半顆 • 青蔥一根 • 鹽巴適量 • 砂糖適量（2～3大匙） • 洋車前子粉/太白粉 • 水240ml • 蕃茄醬一大匙

小黃瓜5條 • 鹽巴少許 • 砂糖2～3大匙 • 胡麻醬適量

大黃瓜半條 • 雞蛋2顆 • 胡蘿蔔一小塊 • 蒜頭1顆 • 水適量 • 鹽巴 • 味素

鮮奶 • 香蕉1根 • 黑芝麻粉適量 • 冰水100ml

雞胸肉1塊約160克 • 小黃瓜1小條約60克 • 紅蘿蔔1小塊約30克 • 胡麻醬適量

櫛瓜一條 • 雞蛋2顆 • 鹽巴適量

好市多鱸魚片一片 • 鹽巴適量

鮭魚一片約250克 • 鹽巴少許