paha bawah yg sudah difillet • udang • tepung tapioka • telur • bawang putih di iris kemudian digoreng • brambang goreng • bawang putih mentah • Daun bawang yg sudah digoreng sebentar biar wangi • soas tiram • minyak wijen • kaldu sapi bubuk • Lada bubuk •
kranjang ikan pindang • tepung trigu • tepung kanji • bawang putih • garam • royco ayam • Mrica • brambang merah goreng • Daun bawang • minyak wijen • kulit pangsit • telur •
dada ayam • bawang putih • bawang merah • jempol jahe dan lengkuas • kunyit • mrica (bisa ditambah/dkurangin) • ketumbar • kemiri • kapulaga • kecil bunga lawang • saja kayu manis • daun jeruk •
kacang tanah • bawang putih • brambang goreng • daun jeruk • daun salam kecil • Gula, garam • kecil gula jawa (sesuai selera) • cabe kriting • cabe setan (sesuai selera) • air • gula pasir • kecap manis