tahu diiris masing-masing mjd 6 bagian • tempe diiris menjadi 16 bagian • kulit ayam yg telah diungkep/dimarinasi • terigu • tepung beras • Garam, merica, penyedap • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar/keriting • cabe hijau besar • Cabe rawit • tomat hijau •