cumi uk sedang • tahu putih kecil • telur utuh • kaldu bubuk+merica • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting besar • jahe • Laos (kira" sebesar 2 ibu jari kaki) • santan • daun jeruk •
ikan mujair uk besar • gadu kecil gula merah • ketumbar bubuk • garam+kecap • bawang merah (UK sedang) • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • air • Daun salam + sereh
kentang uk besar • telur (pisahkan putih+kuningnya) • kaldu bubuk • seledri • Minyak untuk menggoreng • bawang putih besar • merica • garam halus • pala
ikan giling • air dingin • tepung tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih • bawah daun (potong kecil) • penyedap rasa (saya Masako sapi) • garam • merica bubuk • Minyak untuk menggoreng