Dian SW

kepala ayam • (kurang lebih berat setengahkiloan cuci bersih) • bawang putih • ketumbar • garam • kunyit • jahe • penyedap rasa/setengah bungkus • besar air/secukupnya untuk merebus ayam

dada/paha utuh ayam (cuci bersih) • kepala ayam utuh dengan leher/leher saja (cuci bersih) • Supaya ada aroma dan rasa sedap dari lemak dileher ayam • Atau bisa ganti dengan sedikit sandunglamur/daging sapi berlemak • ceker ayam/sesuai selera (cuci bersih) • kol/kubis, tauge, daun seledri dan bihun beras • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica/lada bulat • garam • penyedap rasa/sesuai selera (saya pakai masako ayam) •

jengkol tua • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • daun jeruk purut • garam • jahe, kunyit dan penyedap rasa • besar air

ayam (potong dan cuci bersih) • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • daun salam • daun jeruk purut • garam • santan kara (kemasan 65ml) • jahe, kunyit dan penyedap rasa • daun kemangi •

bayam • jagung manis • wortel • bawang putih • bawang merah • garam • Tigaperempat sampai satu sendok makan gula pasir • temu kunci • penyedap rasa • besar air

ayam (potong dan cuci bersih) • Bamboe bumbu instan rendang • cabai rawit merah (potong jadi dua)/boleh tidak pakai • sampai 1 bungkus santan kara (kemasan 65ml) • Pemakaian santan sesuai selera. Saya cukup setengahnya saja • penyedap rasa • besar air

bandeng presto/secukupnya • air jeruk lemon • garam dan penyedap rasa

cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • jahe • sampai tiga perempat sendok teh garam/sesuai selera • micin (saya pakai sasa) • penyedap rasa/sesuai selera

tempe potong agak tebal • bawang putih • ketumbar • garam • air matang

ikan teri/jenis ikan teri kecil (secukupnya sesuai selera) • kulit melinjo • Saya beli bungkusan diwarung/sesuai selera • bawang putih (kalau besar bisa pakai 2/3 siung) • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit merah • daun jeruk purut • garam • penyedap rasa • besar/gelas es air

Secukunyaa jagung manis, daun melinjo dan melinjonyaa • Kebetulan suami ga suka isian yang lain😊 • Bisa ditambahkan kacang tanah lebih nikmat😊 • bawah putih • bawang merah • cabai rawit merah/bisa dikurangi agar tidak terlalu pedas • garam • Asam mentah (kira kira dapat 3/4 bijinya) • Asam matang (kira kira dapat 9/10 bijinya)/ sesuai selera • besar air • penyedap rasa

(sendok nasi) penuh nasi • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • terasi (kemasan 4,5 gram) • Yang pemula terasi bisa pakai seperempat aja yaa • kecap manis dan penyedap rasa

ayam (cuci bersih dan potong potong) • tahu (kebetulan diwarung tinggal tahu kuning) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah/sesuai selera • kemiri • ketumbar • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) • garam/sesuai selera • kecap Bango (kemasan 20ml)/ sesuai selera •

Telor ayam (kebetulan dapet isi 9 butir😊) • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kecap Bango (kemasan 20ml) • kemiri • daun salam • daun jeruk purut • gula pasir • garam • penyedap rasa/sesuai selera • jahe •

Jengkol tua/sedang juga bisa • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • daun jeruk purut • garam • penyedap rasa/sesuai selera • jahe • air matang

tempe (irisnya tipis aja yaa bunda) • tepung terigu • tepung beras • garam (bisa tambah sesuai selera) • penyedap rasa • air matang

telur ayam • Kembang kol • kol/kubis • wortel • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam • kecap manis, lada bubuk, penyedap rasa dan air

Mangga (saya pakai Mangga harumanis) • cimory strawberry (70ml) • Frisiaflag kental manis (40g)/ boleh ganti gula pasir • air matang

tempe (kalau beli diwarung biasanya harga 3000😁) • telur ayam (rebus 30 menit) • bawang putih ukuran agak besar (kalau kecil bisa 3) • bawang merah • cabai hijau besar (menurut saya sedap yang keriting) • cabai rawit merah (bisa 3/4 kalau mau berasa pedas) • sereh (geprek) • daun salam • santan kara (65ml) • royco ayam • garam • gula pasir (boleh tidak pakai) •

ayam (cuci bersih) • garam • penyedap rasa • besar/gelas air