pare • teri medan atau teri biasa • daun bawang prei • bawang merah • bawang putih • tomat uk kecil • peres cabe merah (kalau mau pakai cabe hijau, pakai tomat hijau) • garam, air jeruk purut, minyak untuk menumis dan air
margarin • 225 gr dark cooking coklat (dcc) • 60 ml minyak sayur/minyak goreng • 150 gr tepung terigu • 50 gr coklat bubuk • 3 butir telur ukuran sedang • 225 gr gula pasir yang dihaluskan • Toping : chocochips
Terigu (400 gr protein tinggi, 100 gr protein sedang) • gula pasir • susu bubuk • ragi • bread improver (saya skip) • Margarin • garam • air es (disesuaikan) • Coklat filling home made • Keju home made