ayam bagian dada • wortel ukuran sedang • kol • bihun • + liter air • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica/lada biji • kunyit bubuk • daun salam • serai (geprek) •
daging ayam setengah beku • air es • putih telur • tapioka (8 sdm) • Masako • Garam • lada bubuk • baking powder • bawang putih ukuran besar (haluskan) • bawang putih (haluskan) • Daun bawang (iris) • Tulang ayam seadanya untuk kaldu