گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفند • پیاز متوسط • پیاز سرخ شده به میزان لازم • سیب زمینی بزرگ • رب گوجه فرنگی به میزان لازم • آبغوره به میزان لازم • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
سیب زمینی متوسط • پیاز متوسط • هویج • گوجه فرنگی متوسط • سبزی سوپ شامل جعفری و گشنیز • رشته سوپ • رب گوجه فرنگی • جو پرک • نمک،فلفل،آویشن،زنجبیل • آبلیمو و روغن زیتون