สายชิวเดินธุดงค์ เจ้าชายเห็บหมา ตามหาเกิบ

ขนมจีน • เนื้อหมูบดหยาบ • ซี่โครงหมู • เลือดไก่ต้ม • เลือดหมู • มะเขือเทศลูกเล็ก • ดอกงิ้วแห้ง • ถั่วเน่าแผ่น • น้ำมันพืช • พริกแห้ง • รากผักชี • กระเทียม •

หมูสามชั้น • พริกจินดาแดง+จินดาเขียว • กระเทียม • ใบมะกรูด • ใบโหระพา • เกลือ • น้ำตาลทราย • ซอสหอยนาง • รากผักชี • ต้นหอมซอย

พริกขี้หนู • กระเทียม1/2ถ้วย • น้ำมะนาว • เกลืออ • น้ำตาลลปี๊บ • น้ำต้มสุก • ผักชี • ผงชูรส

น่องไก่/สะโพกไก่/อกไก่ (ตามชอบ) • กระเทียม • รากผักชี • ขิงแก่หั่นเป็นแผ่นบาง • พริกไทย • เกลือ • น้ำตาลกรวด • ข้าวสารดิบ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันพืช • แตงกวา • ผักชี •

ข้าวเหนียว(แช่น้ำทิ้งไว้) • น้ำใบเตย 1ลิตรแช่ทิ้งไว้ • กะทิ 1ถ้วย(สำหรับข้าวเหนียวมูน) • น้ำตาลทรายราย1/2 • เกลือสมุทร ½ ช้อนชา(สำหรับข้าวเหนียวมูน) • เกลือสมุทร ½ ช้อนชา (สำหรับสังขยา) กะทิ 2 ถ้วย (สำหรับสังขยา) • ไข่เป็ด2ฟอง • ไข่ไก่2ฟอง • น้ำตาลปี๊บ • ใบเตย5

ทำยังไงก็ได้ให้ออกมาอร่อยที่สุดในแบบของเรา

เป็ดย่าง • เห็ดหอม • โป๊ยกั้ก • อบเชย • กระเทียม • น้ำมัน • น้ำซอสฮอยซิน • ผักฮ่องเต้ • กระเทียมเจียว • พริกซอย • ผักชี • น้ำตาลปี๊บ •

ปลาดุกหั่น • พริกแกงเผ็ด • พริกไทยอ่อน • กระชายซอย • ใบมะกรูดฉีก • น้ำเปล่า • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • พริกหั่น • ถั่วหั่น • มะเขือเปราะ

น้ำมัน • ซีอิ๊วขาว • น้ำพริกเผา • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • ถั่วหั่น • ใบมะกรูด • พริกหั่น • ซอสหอยนางรม