ผัดเผ็ดปลาดุก
สูตรพริกแกงเผ็ด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้รอให้เดือดตามด้วยพริกแกงเผ็ดผัดให้หอม/กระชาย/พริกไทยอ่อน/ใบมะกรูด /ถั่วหั่น/มะเขือเปราะ ปรุงรสให้อร่อยโดยการใส่น้ำตาล/น้ำปลา/ซอสหอยนิดๆตามด้วยปลาดุกใส่น้ำนิดๆเปิดไฟกลางคนเบาๆอย่าคนบ่อย ไม่งั้นเนื้อปลาดุกจะแตกตัวเดี๋ยวชิ้นปลาไม่น่ากิน รอจนสุกได้ที่ตบด้วยพริกหั่นใบมะกรูดซอย ตากใส่จานแดกๆๆๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12446647
ความคิดเห็น