Inneke Puspita

Tepung terigu serbaguna (segitiga biru) • Gula pasir • Air • Margarin/Mentega • Telur • Garam • Vanili bubuk • Gula halus untuk taburan • Kayu manis bubuk untuk taburan (opsional) • Susu cair • Gula pasir • Dark coklat •

tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar) • ragi instan • kuning telur • putih telur • gula pasir • susu cair • susu dancow putih bubuk • mentega (blue band) • garam • susu cair • Mentega/butter • Keju parut untuk taburan (boleh di skip)

ikan laut (boleh ikan apa saja, saya pakai ikan layur) • kunyit • jahe • kemiri • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit • tomat hijau • tomat merah • cabe hijau besar • jeruk nipis • cuka meja •

ceker ayam • bawang putih • ketumbar • daun salam • tepung terigu • tepung beras • garam • kaldu jamur/penyedap rasa • Air

Blueband cake and cookie • kuning telur • tepung terigu segitiga biru / kunci biru • keju chedar parut (kraft/prochiz) • garam • kaldu jamur (boleh di skip jika tdk terlalu suka gurih) • susu dancow bubuk putih • tepung maizena • OLESAN & TOPING: • kuning telur • minyak goreng • Keju parut

tepung terigu segitiga • gula pasir • ragi instan / fermipan • SP / emulsion (boleh di skip) • telur • susu cair • margarin • garam • Cinnamon/kayumanis bubuk • pisang (saya pakai pisang kepok)

daging ayam (bisa mix dgn kulit ayam) • bawang putih • garam • kaldu jamur bubuk / kaldu ayam bubuk • merica • gula pasir • ketumbar • jeruk nipis • bawang putih • cabe rawit merah • garam • gula pasir •

Ceker Ayam • cabe rawit • cabe merah besar • cabe merah keriting • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • garam • merica bubuk • ketumbar bubuk • jahe • serai •

pasta Fettucini La Fonte (bisa diganti macaron) • susu UHT putih • keju chedar • garam • merica bubuk • kaldu jamur • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang • saus tomat • butter untuk menumis • sosis potong - potong • tepung maizena untuk pengental •

Ayam Fillet (bagian dada) • Wortel • Bawang Putih • garam • kaldu jamur / kaldu ayam bubuk • Gula • tepung terigu • tepung tapioka • merica bubuk • Telur • Tepung terigu larutkan dengan air hingga jadi cairan kental • Tepung Panir

Tepung Terigu (Segitiga Biru) • Fermipan • Margarin (Blueband) • garam • gula halus / gula pasir • Air suhu ruang • Pasta Pandan

butter (merk apa saja, sy pake wijsman) • margarin (blueband cake and cookie) • kuning telur • putih telur • gula halus • susu bubuk (dancow) • tepung terigu kunci biru • keju parut (boleh di skip jika tidak ingin pakai keju) • kuning telur • madu • minyak goreng • nanas setengah matang •

ikan tengiri filet • tepung tapioka • Air es untuk memblender ikan tengiri • bawang putih • kaldu jamur bubuk / diganti royco • Garam • merica bubuk • putih telur (untuk adonan) • telur kocok lepas untuk isian pempek kapal selam • gula merah • gula pasir • Asam jawa •

margarin (saya pakai blue band cake & cookie) • kuning telur • gula halus (boleh ditambah sesuai selera) • garam • terigu protein rendah (saya pakai kunci biru) • tepung maizena (ayak dulu) • Pasta pandan • Gula halus untuk membalur dan taburan