lobster sekitar 1 kg • keris • tomat iris • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • Cabe merah • penuh saos tiram • Daun bawang • Garam gula penyedap rasa
ikan brsihkn potong2 lalu goreng jangan terlalu kering • kacang panjang potong2 agak panjang sejari tengah • Santan kelapa • serai tumbuk • daun salam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit atau ssuai selera • jahe dan kunyit • kemiri • Merica+tumbar •
ayam crispy jadi beli dipinggir jalan • cabe rawit • bawang putih yg kecil • Gula • Penyedap rasa • Garam • Keju mozarela iris segi 4 tipis • Minyak goreng